All Things Considered

I write what I see.

2018/03/30

2018/03/30 呂紹嘉與NSO 馬勒第七

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說實在,我還是不曉得為什麼台北的聽眾對馬勒這麼有興趣。同樣是呂紹嘉指揮NSO,上個星期的西貝流士就一堆空位,今天的馬勒就是差點買不到票。為什麼呢?
2018/03/19

2018/03/18 紐約愛樂:普羅高菲夫與馬勒

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紐約愛樂在台灣的第二套曲目是普羅高菲夫第三號鋼琴協奏曲跟馬勒第五號交響曲。跟昨天的演出相比,我覺得聽起來幾乎是兩個不同的樂團。如果說今天我聽到的是紐約愛樂的正常表現的話,那昨天的演出大概最多就是3A小聯盟水準。
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2018/03/18

2018/03/17 紐約愛樂:布拉姆斯與史特拉文斯基

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紐約愛樂大概是最常拜訪台灣的美國樂團。這次訪台,跟過去有什麼不一樣?
2018/03/11

東京 銀座 銀座天國

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當我在銀座附近朝著這間銀座天國前進的時候,我看到一間大樓上就掛著他們的招牌。我一開始想說這間餐廳真有心,把這間大樓最高的地方租下來打廣告。
2018/03/04

東京 築地 海鮮丼まるきた 二號店

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到了築地市場,沒有在裡面吃些海鮮似乎對不起自己。不過有這種念頭的人不是只有我一個,所有的觀光客都是這樣想的。
2018/02/25

台北市 永康錄雞湯

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永康街除了一堆觀光客外,其實有非常多的大大小小餐廳。當然,顯然是因為競爭激烈,所以一陣子就會多了一些新面孔。當我看到這間新開的永康錄是主打雞湯,而且天氣又冷,那就應該進去試試看。
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2018/02/11

東京 築地 丸高 玉子燒

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我沒有想到我在築地市場吃到的第一樣食物居然會是玉子燒,跟我的預期完全不一樣。
2018/02/04

東京 秋葉原 Teke teke てけてけ 秋葉原 末広町店

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烤雞肉串一直是日本人最愛的小吃之一,尤其是下班之後吃些烤雞肉串同時喝杯啤酒,肯定是相當好的組合。但是對我來說,我純粹是走累了,天氣又冷,我要找個地方躲一下。
2018/01/28

東京市 上野 池波正太郎銅鑼燒 兔屋

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在從上野走到秋葉原的過程中,我在我的地圖中看到了附近有間銅鑼燒被我做了記號。既然順路,那就順便過去吃一個吧。
2018/01/21

東京 西新宿 蕎麦 柏木 ふじ家

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當我從地鐵站出來,正在煩惱不知道晚上該吃什麼的時候,忽然我看到了這間蕎麥麵店。馬上我的煩惱得到了解答。
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John Chin-Hao Chen
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