你是一隻雞，養雞場裡的雞。當養雞場主人決定把雞都變成雞肉派的時候，你該怎麼辦？當然是想辦法跑了。
這就是這部黏土動畫電影"Chicken Run"的劇情簡介，一句話就解決了。整部片就是用搞笑的方式來描述一群養雞場的蛋雞如何團結合作逃出變成雞肉派的命運。領頭的是隻叫做ginger的母雞，他用盡各種方式，就是想要脫離養雞場，到外面呼吸新鮮空氣。直到有天看到了一隻從天而降，"會飛"的公雞Rocky，終於點起了她飛越籬笆的想法。不過這隻公雞並不是真的會飛，而是在馬戲團裡當"炮彈飛雞"的特技表演，所以產生了一堆笑料。
這種電影的結構其實可以套到很多現象，最簡單的聯想就像是一群人(雞)想辦法推翻暴政(雞場老闆)，來免於被迫害(變成雞肉派)的命運，只是剛好電影用比較搞笑的方法呈現而已。在這個過程中，有人(雞)想要安於現狀，有人擔心革命(落跑)之後的生活，也有趁亂提供資源的人(老鼠)。這其實才是搞革命真正的情形。真的帶頭的人就是一兩個，其他人多半就是跟著而已，並不是真正有著共同信仰的。不過話又說回來，這群不下蛋就會被吃掉，現在是就算會下蛋也會變成雞肉派，所以當然是不跑不行了。
整部片的黏土動物造型都相當可愛，實在很難想像怎麼把這些黏土弄得這麼生動。音樂方面也是相當溫暖，在影片前後那些要脫離雞場的場景，配樂都相當雄壯，相當不錯。事實上，這部電影的配樂聽起來相當的"英國"。我很難說這是怎麼樣的感覺，不過如果對Elgar或Holst的音樂有些認識的話，大概就會知道我在說什麼。
Chicken Run (2000)
http://www.imdb.com/title/tt0120630/
Chicken Run Trailer
http://www.youtube.com/watch?v=jVdlxwX6A7g
2010/03/04
2010/03/03
2010/02/16 Washington DC, day 5
今天的重頭戲是聽大會演講，然後回家。好像還有件事....阿，對了，我要上台報告。
早上的大會演講之一是higgs的最新進展。雖然LHC啟動了，不過事實上跟沒有數據沒有差多少，能下場玩higgs的還是只有tevatron。這次的報告又把higgs的質量排除了一部分的可能性，不過好像跟第一次看到的結果又不太一樣。回去再來查查結果。
接著又聽了一個雷射的回顧報告，由2005的諾貝爾獎得主John Hall來回顧他以前做實驗的情形。五十年的雷射發展，他就參與了四十多年。以前總以為雷射實驗室那種桌上型實驗，不過實際上他們在三十年前做的實驗，搭起來的實驗儀器規模還是滿大的，長度可以到幾十公尺，顯然不是一班實驗室放的下的規模。相當訝異。
下午的報告其實相當簡單，講的過程沒什麼問題，不過前前後後倒是不少小狀況。一開始是找不到報告的廳，接著時間到了，但是主持人不見了。原本依照APS的規定，應該由第一個主講人直接代理主持人，這時我就興奮了。我實在很想當主持人。不過這時有個研究元跑出來自願代打，害我的夢想破滅。不然我就可以用主持人的優勢把我的十分鐘報告變成三十分鐘...
講完之後，老闆終於從外面趕到。顯然老闆相當尷尬跑來跟我抱歉，因為他又來不及來聽我報告。不過我已經很滿意了。至少不像第一次我公開報告的時候，老闆在我隔壁的會議廳同時給演講來搶我的聽眾...
後來又跑去CUP買了兩本書。還好有來在逛一圈，因為最後依天有大特價，一次買兩本就直接打五折，算算比AMAZON更便宜。雖然還是不太便宜，不過我還是很高興的抱了兩大本回家。
早上的大會演講之一是higgs的最新進展。雖然LHC啟動了，不過事實上跟沒有數據沒有差多少，能下場玩higgs的還是只有tevatron。這次的報告又把higgs的質量排除了一部分的可能性，不過好像跟第一次看到的結果又不太一樣。回去再來查查結果。
接著又聽了一個雷射的回顧報告，由2005的諾貝爾獎得主John Hall來回顧他以前做實驗的情形。五十年的雷射發展，他就參與了四十多年。以前總以為雷射實驗室那種桌上型實驗，不過實際上他們在三十年前做的實驗，搭起來的實驗儀器規模還是滿大的，長度可以到幾十公尺，顯然不是一班實驗室放的下的規模。相當訝異。
下午的報告其實相當簡單，講的過程沒什麼問題，不過前前後後倒是不少小狀況。一開始是找不到報告的廳，接著時間到了，但是主持人不見了。原本依照APS的規定，應該由第一個主講人直接代理主持人，這時我就興奮了。我實在很想當主持人。不過這時有個研究元跑出來自願代打，害我的夢想破滅。不然我就可以用主持人的優勢把我的十分鐘報告變成三十分鐘...
講完之後，老闆終於從外面趕到。顯然老闆相當尷尬跑來跟我抱歉，因為他又來不及來聽我報告。不過我已經很滿意了。至少不像第一次我公開報告的時候，老闆在我隔壁的會議廳同時給演講來搶我的聽眾...
後來又跑去CUP買了兩本書。還好有來在逛一圈，因為最後依天有大特價，一次買兩本就直接打五折，算算比AMAZON更便宜。雖然還是不太便宜，不過我還是很高興的抱了兩大本回家。
2010/03/02
Lebanese Taverna, Washington DC
我從來沒有吃過黎巴嫩菜。說的更白一點，如果拿世界地圖給我指，我大概只知道黎巴嫩在中東，確切的位置應該是一定指不出來。所以在上菜之前，實在不太能想像大概會是什麼樣子。
我大概可以從以前吃過的土耳其菜跟阿富汗菜來做類推，大概是香料重的料理。我點了一道燉羊肉，一份沙拉，還有一杯黎巴嫩啤酒。啤酒有著蜂蜜味道，相當特別。
而燉羊肉跟我想的就不太一樣了。我原本以為會是有很多湯汁的那種燉肉，結果是拳頭大小的兩三塊肉，看來應該是燉煮後直接撈起來的。肉質頗嫩，也沒有羶味，只是大概煮的久了，稍微有些乾。配菜用的米飯應該是用肉汁跟香料煮的，味道相當濃厚，不過吃起來卻相當清爽，配上薄菏優格醬，不但為較乾的肉補上了脂肪，清涼的口感也可緩和嘴裡的味道。
同型的有人點了杯伊朗的優格飲料，聽說是加了鹽跟大蒜，不過我喝起來跟原味優酪乳沒什麼差別。
從這個超級小量的調查，感覺上黎巴嫩菜跟其他的中東蔡口味相當類似。所以大概那一帶的菜味道大概都是這個樣吧。
Lebanese Taverna
www.lebanesetaverna.com
2641 Connecticut Avenue Northwest
Washington, DC 20008
(202) 265-8681
我大概可以從以前吃過的土耳其菜跟阿富汗菜來做類推，大概是香料重的料理。我點了一道燉羊肉，一份沙拉，還有一杯黎巴嫩啤酒。啤酒有著蜂蜜味道，相當特別。
而燉羊肉跟我想的就不太一樣了。我原本以為會是有很多湯汁的那種燉肉，結果是拳頭大小的兩三塊肉，看來應該是燉煮後直接撈起來的。肉質頗嫩，也沒有羶味，只是大概煮的久了，稍微有些乾。配菜用的米飯應該是用肉汁跟香料煮的，味道相當濃厚，不過吃起來卻相當清爽，配上薄菏優格醬，不但為較乾的肉補上了脂肪，清涼的口感也可緩和嘴裡的味道。
同型的有人點了杯伊朗的優格飲料，聽說是加了鹽跟大蒜，不過我喝起來跟原味優酪乳沒什麼差別。
從這個超級小量的調查，感覺上黎巴嫩菜跟其他的中東蔡口味相當類似。所以大概那一帶的菜味道大概都是這個樣吧。
Lebanese Taverna
www.lebanesetaverna.com
2641 Connecticut Avenue Northwest
Washington, DC 20008
(202) 265-8681
2010/03/01
Ruvo, Port Jefferson
如果晚上想要加菜的話，Port Jefferson的RUVO是個很好的選擇，尤其是他們最近的20.10的套餐，可以說是相當超值。
最近RUVO參與了"Great Local Restaurant NY"的活動，推出了三道菜的晚餐，只要20.10，如果仔細對照菜單，可以發現這幾乎是五折的特價，相當於是用特價賣你一道主菜，然後再送你前菜甜點跟咖啡。要認識這家餐廳的各種菜色，這是最好的機會。
這家餐廳我來的次數也不少了，我也想吃些不一樣的菜。當然對同行的從來沒來過的朋友我就可以告訴他我吃過的菜，味道如何等等。
我的前菜點的是Bruschetta of the Day，其實就是法國麵包切薄片後，上面放上主廚當天所做的餡料。這是相當義大利式的開胃菜。基本上這道菜放在上面的配料沒什麼限制，只要放的上麵包，不會掉下來，通通都可以作為配料。今天主廚做的是菠菜與朝鮮薊(spinach and artichoke dip)。spinach and artichoke dip是美式餐廳常見的開胃菜，通常是拿玉米片挖來吃。這次抹在麵包上，上面又加了一些烤過的開心果，不但增加口感，也增加了香味。淋上濃縮過的義大利黑醋(Balsamic Vinegar)，味道就更有變化了。這道菜還附了一些fresh springs，所以也兼有生菜沙拉的作用。
主菜是Chicken Scarpariello alla Ruvo。Chicken Scarpariello找不到適合的翻譯，不過從端上來的菜餚看起來，很像是義大利式的鄉村料理。盤子上有著三塊烤雞，幾乎有半隻雞的分量。下面墊著洋蔥，蕃茄，紅椒的煮蔬菜，看起來應該是先烤過再放在番茄醬汁煮，裡面還有一些義大利臘腸。這就讓我想到在義大利的鄉下，客人來，抓了一隻雞烤了，配菜就從牆上掛著的臘腸，廚房裡必備的洋蔥蕃茄青椒紅椒下手。這道菜份量很足，雖說沒有澱粉類主食在裡面，不過三大塊雞肉也夠份量了。雞肉烤的不錯，還有不少肉汁。配菜的青菜除了番茄的香味，又加上了義大利臘腸的鮮味，是很有趣的組合。
甜點是巧克力蛋糕配香草冰淇淋。其實這個蛋糕說穿了就是brownie。不過口感更有趣，因為裡面加入了榛果碎粒，位鬆軟的蛋糕加入了口感變化。而裡面還包有了溫熱的巧克力醬，配上冰涼的冰淇淋，雖說是常見的作法，不過還是相當不錯。
//////////////////////////////////////
Bruschetta of the Day
Chicken Scarpariello alla Ruvo
Red Peppers, Sweet Onions, House Sausage & Roasted Potatoes
Flourless Chocolate Hazelnut Cake
Coffee
///////////////////////////////////////
Ruvo Restaurant East
www.ruvorestaurant.com
105 Wynn Lane
Port Jefferson, NY 11777-1669
(631) 476-3800
最近RUVO參與了"Great Local Restaurant NY"的活動，推出了三道菜的晚餐，只要20.10，如果仔細對照菜單，可以發現這幾乎是五折的特價，相當於是用特價賣你一道主菜，然後再送你前菜甜點跟咖啡。要認識這家餐廳的各種菜色，這是最好的機會。
這家餐廳我來的次數也不少了，我也想吃些不一樣的菜。當然對同行的從來沒來過的朋友我就可以告訴他我吃過的菜，味道如何等等。
我的前菜點的是Bruschetta of the Day，其實就是法國麵包切薄片後，上面放上主廚當天所做的餡料。這是相當義大利式的開胃菜。基本上這道菜放在上面的配料沒什麼限制，只要放的上麵包，不會掉下來，通通都可以作為配料。今天主廚做的是菠菜與朝鮮薊(spinach and artichoke dip)。spinach and artichoke dip是美式餐廳常見的開胃菜，通常是拿玉米片挖來吃。這次抹在麵包上，上面又加了一些烤過的開心果，不但增加口感，也增加了香味。淋上濃縮過的義大利黑醋(Balsamic Vinegar)，味道就更有變化了。這道菜還附了一些fresh springs，所以也兼有生菜沙拉的作用。
主菜是Chicken Scarpariello alla Ruvo。Chicken Scarpariello找不到適合的翻譯，不過從端上來的菜餚看起來，很像是義大利式的鄉村料理。盤子上有著三塊烤雞，幾乎有半隻雞的分量。下面墊著洋蔥，蕃茄，紅椒的煮蔬菜，看起來應該是先烤過再放在番茄醬汁煮，裡面還有一些義大利臘腸。這就讓我想到在義大利的鄉下，客人來，抓了一隻雞烤了，配菜就從牆上掛著的臘腸，廚房裡必備的洋蔥蕃茄青椒紅椒下手。這道菜份量很足，雖說沒有澱粉類主食在裡面，不過三大塊雞肉也夠份量了。雞肉烤的不錯，還有不少肉汁。配菜的青菜除了番茄的香味，又加上了義大利臘腸的鮮味，是很有趣的組合。
甜點是巧克力蛋糕配香草冰淇淋。其實這個蛋糕說穿了就是brownie。不過口感更有趣，因為裡面加入了榛果碎粒，位鬆軟的蛋糕加入了口感變化。而裡面還包有了溫熱的巧克力醬，配上冰涼的冰淇淋，雖說是常見的作法，不過還是相當不錯。
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Bruschetta of the Day
Chicken Scarpariello alla Ruvo
Red Peppers, Sweet Onions, House Sausage & Roasted Potatoes
Flourless Chocolate Hazelnut Cake
Coffee
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Ruvo Restaurant East
www.ruvorestaurant.com
105 Wynn Lane
Port Jefferson, NY 11777-1669
(631) 476-3800
2010/02/28
2010/02/15 Washington DC, day 4
星期一的行程沒什麼意思，一言以蔽之就是開會開會開會...
今天比較有趣的幾個報告裡，最特別的是丁肇中簡介他的AMS實驗。這個實驗從規劃到今年七月準備由太空梭送上太空站，前後花了超過25年，二十億美金的經費。這個計畫的相關報告我自己至少就聽丁肇中講過三次，第一次甚至是十年前。雖說報告內容多少大同小異，不過很重要的是，這個實驗終於要昇空了。從他的報告裡面，可以感覺到他的那種全力以赴的精神。他展現出來的那種氣勢，至少我還沒有在別的物理學家上面看到過。
接著同組還有一個中東地區的一個國際合作實驗SESAME，這將是中東地區的一個國際合作，將要在約旦蓋一個同步輻射加速器。計畫顯然是要參考CERN在二次世界大戰後用科學來促進歐洲各國合作的經驗，要用這個同步輻射來讓政治問題更嚴重的中東地區也能有類似的合作方式。報告中多次提到了台灣的同步輻射經驗，看起來台灣似乎給了這個計劃一些相關的協助，至少是他們願意拿來做參考的經驗。這讓坐在台下的我還是有點驕傲的。
下午也聽了三個single top的報告。像這種報告雖然說是很有趣的主題，不過顯然聽眾跟講者都是自己人，所以連續三個報告都是一個問題也沒有。我想這個很顯然是因為都是自己人，大家在實驗裡面已經聽過無數次，也不好意思在這種會議裏面來找自己人麻煩。那像我這種外來湊熱鬧的，也不好意思溫一些太蠢的問題，因為有些問題應該是出自於自己的基本知識不夠，所以還是就不用問了。不過說實在，三個講者講的都不錯，聽完我對他們的研究方法大概就有些了解了，也解決了我以前不是很清楚的一些技術性問題。
這次的大會另外一個問題就是議程排的太爛。像我們這個領域的報告很多組都是隨便亂排，相近的報告沒有排一起，所以常常前後的報告內容會有風馬牛不相干的情形。不過那些邀請報告就排的好很多，對增長見識很有幫助。
晚上跟朋友去吃黎巴嫩菜，然後回家喝紅酒看奧運，完全不考慮隔天下午要上台報告這回事。
今天比較有趣的幾個報告裡，最特別的是丁肇中簡介他的AMS實驗。這個實驗從規劃到今年七月準備由太空梭送上太空站，前後花了超過25年，二十億美金的經費。這個計畫的相關報告我自己至少就聽丁肇中講過三次，第一次甚至是十年前。雖說報告內容多少大同小異，不過很重要的是，這個實驗終於要昇空了。從他的報告裡面，可以感覺到他的那種全力以赴的精神。他展現出來的那種氣勢，至少我還沒有在別的物理學家上面看到過。
接著同組還有一個中東地區的一個國際合作實驗SESAME，這將是中東地區的一個國際合作，將要在約旦蓋一個同步輻射加速器。計畫顯然是要參考CERN在二次世界大戰後用科學來促進歐洲各國合作的經驗，要用這個同步輻射來讓政治問題更嚴重的中東地區也能有類似的合作方式。報告中多次提到了台灣的同步輻射經驗，看起來台灣似乎給了這個計劃一些相關的協助，至少是他們願意拿來做參考的經驗。這讓坐在台下的我還是有點驕傲的。
下午也聽了三個single top的報告。像這種報告雖然說是很有趣的主題，不過顯然聽眾跟講者都是自己人，所以連續三個報告都是一個問題也沒有。我想這個很顯然是因為都是自己人，大家在實驗裡面已經聽過無數次，也不好意思在這種會議裏面來找自己人麻煩。那像我這種外來湊熱鬧的，也不好意思溫一些太蠢的問題，因為有些問題應該是出自於自己的基本知識不夠，所以還是就不用問了。不過說實在，三個講者講的都不錯，聽完我對他們的研究方法大概就有些了解了，也解決了我以前不是很清楚的一些技術性問題。
這次的大會另外一個問題就是議程排的太爛。像我們這個領域的報告很多組都是隨便亂排，相近的報告沒有排一起，所以常常前後的報告內容會有風馬牛不相干的情形。不過那些邀請報告就排的好很多，對增長見識很有幫助。
晚上跟朋友去吃黎巴嫩菜，然後回家喝紅酒看奧運，完全不考慮隔天下午要上台報告這回事。
2010/02/27
La Tasca, Washington DC
到DC之前我其實沒有做很多的準備，不過我知道如果有機會，我要到這家La Tasca來吃西班牙菜。在去中國城的路上剛好就給我碰上了這家店，所以這家店就成為一定要到的地方了。
這家店不但旅遊指南推薦，同時組裡的教授也強烈推薦，事實上當我跟朋友一起到的時候，這個教授已經帶了一群十個人在這邊排隊了。
到了這邊，大家決定叫tapa來吃，換句話說，就是自己點自己的。Tapa基本上就是西班牙的下酒小菜，每樣都是一小碟一小碟，就跟港式飲茶的小點心一樣。以我的食量，大概要吃個十碟左右吧，不過如果真的這樣做，我的錢包大概會大失血。所以我的作法是只點三碟，一個花枝，一個菠菜可樂餅，還有一個西班牙燉飯。就算是只有這樣，再加上一瓶啤酒，也要三十塊了。更重要的是，這根本吃不飽。
美國人喜歡吃炸花枝(fried calamari)所以我特別點了Calamares Salteados，其實有點像是炒花枝或是烤花枝，淋上橄欖油跟橄欖，味道頗為清爽。
而Croquetas de Espinacas (菠菜可樂餅)跟我想像的可樂餅不太一樣，裡面的內餡比較像是菠菜奶油餡，一咬下去甚至會流出來。味道很好，不過我比較想吃到的是裡面比較結實，包著馬鈴薯的可樂餅。只能怪我看了菜單賭錯了菜色吧。
最後的Paella Valenciana(瓦倫西亞式西班牙燉飯)雖說菜單上面寫著"assorted seafood"，不過我只看到一個淡菜，實在很難稱為"assorted seafood"他的paella份量也不多，頂多是一小碗的分量。飯本身相當濕潤，甚至幾乎讓我有乾掉的稀飯的感覺。這跟我想像的也差了很遠，也不像我在西班牙吃到的paella。純粹就我個人的偏好的話，這是今天的失敗作。
Calamares Salteados 7.5
Grilled squid sautéed with black and green olives, and white wine.
Croquetas de Espinacas 6.5
Croquettes made with spinach and pine nuts.
Paella Valenciana 6.5
A delicious miniature paella with baked chicken, assorted seafood, and fresh, seasonal vegetables.
La Tasca
www.latascausa.com
722 7th St NW, Washington, DC - (202) 347-9190
這家店不但旅遊指南推薦，同時組裡的教授也強烈推薦，事實上當我跟朋友一起到的時候，這個教授已經帶了一群十個人在這邊排隊了。
到了這邊，大家決定叫tapa來吃，換句話說，就是自己點自己的。Tapa基本上就是西班牙的下酒小菜，每樣都是一小碟一小碟，就跟港式飲茶的小點心一樣。以我的食量，大概要吃個十碟左右吧，不過如果真的這樣做，我的錢包大概會大失血。所以我的作法是只點三碟，一個花枝，一個菠菜可樂餅，還有一個西班牙燉飯。就算是只有這樣，再加上一瓶啤酒，也要三十塊了。更重要的是，這根本吃不飽。
美國人喜歡吃炸花枝(fried calamari)所以我特別點了Calamares Salteados，其實有點像是炒花枝或是烤花枝，淋上橄欖油跟橄欖，味道頗為清爽。
而Croquetas de Espinacas (菠菜可樂餅)跟我想像的可樂餅不太一樣，裡面的內餡比較像是菠菜奶油餡，一咬下去甚至會流出來。味道很好，不過我比較想吃到的是裡面比較結實，包著馬鈴薯的可樂餅。只能怪我看了菜單賭錯了菜色吧。
最後的Paella Valenciana(瓦倫西亞式西班牙燉飯)雖說菜單上面寫著"assorted seafood"，不過我只看到一個淡菜，實在很難稱為"assorted seafood"他的paella份量也不多，頂多是一小碗的分量。飯本身相當濕潤，甚至幾乎讓我有乾掉的稀飯的感覺。這跟我想像的也差了很遠，也不像我在西班牙吃到的paella。純粹就我個人的偏好的話，這是今天的失敗作。
Calamares Salteados 7.5
Grilled squid sautéed with black and green olives, and white wine.
Croquetas de Espinacas 6.5
Croquettes made with spinach and pine nuts.
Paella Valenciana 6.5
A delicious miniature paella with baked chicken, assorted seafood, and fresh, seasonal vegetables.
La Tasca
www.latascausa.com
722 7th St NW, Washington, DC - (202) 347-9190
2010/02/26
2010/02/14 Washington DC, day 3
大會的第二天，開始排出了有趣的大會報告。
最有趣的演講是下午由三位費米的學生來紀念費米，由李政道領頭。李政道主講的是費米的幾個小故事，尤其是當費米在二次世界大戰時要從義大利到美國來逃難時，還不忘盡一切力量來協助年輕的義大利物理學家也能逃到美國來。這種提攜後進的精神，在費米的信中可以看的一清二楚。
聽完這個討論後，又再跑到DC市區去參觀，畢竟這次會議排的很滿，實在沒什麼空檔四處跑。我的目標很簡單，白宮，國會山莊。就這兩個，其他都是多賺的。
白宮我在1997年的時候就進去參觀過了。不過現在大概是根本不可能進去，只能在遠遠的地方拍照。我先從北邊看白宮。那邊有個人拿個塊因迄一直在那邊吸引大家注意，說實在是滿大聲的，白宮天天被這種噪音轟炸大概也不會太舒服。另外還有個示威阿婆甚至就在那邊紮營了。不知道是每天定時來報到還是根本就是住在那邊。
從白宮的南邊照相，可以順便看到那個大的二戰紀念杯，還有美國國家聖誕樹。在這種地方根本都不用擔心會迷路，跟著觀光客走就是了。
不過這次比較可惜的是只拍到了賓州大道1400號的地址，沒有拍到1600號(白宮)。
接著就是一路往國會山莊前進。一路上兩邊都是博物館，雖說沒有機會進去，不過光是看著這些大型雄偉的建築，整個氣勢就是不一樣。雖說美國的國力依舊是世界第一，但是在總統跟國會這兩個國家最高的權力單位之間，擺上的是象徵文化知識的各式博物館，這才是美國無形的國力啊。
到了國會山莊，我只是在外面照照相，也沒有打算進去了。這地方97年的時候我也進去過了，所以這次比較接近是到此一遊的拍照留念。華盛頓真的還沒有完全從大雪中恢復，很多的佈道都還是被雪蓋著，到助也都是厚厚的積雪。國會山莊前面的大水池甚至變成了大冰塊，實在不難想像前幾天華盛頓被雪埋掉的樣子。
在往自然歷史博物館的路上經過了一個雕塑公園。裡面有相當多的大型雕像，不過最特別的是一個由三片色彩鮮豔的版子所搭乘的房子。這三片板子搭成房子的兩面牆跟屋頂。乍看沒什麼了不起，但是繞著房子轉，因為視覺效果，會感覺這棟房子跟著你轉，這實在是相當不容易的巧思。
自然歷史博物館跟紐約的那座差不多，不過這個時候有個特展，展著漂亮的大鑽石，聽說是全世界最大的兩個，不知道跟情人節有沒有關係。
接著往中國城前進。雖說今天剛好也是農曆新年，不過我想吃的是西班牙菜。光是排隊就排到昏頭，不過還好再餐廳裡也遇到組裡的另外一位教授帶著學生來吃飯，我們就加入他們，一起排隊。等排隊的空檔甚至還先到旁邊的酒吧喝杯啤酒，邊喝邊等。
用西班牙菜來慶祝新年，讚。
最有趣的演講是下午由三位費米的學生來紀念費米，由李政道領頭。李政道主講的是費米的幾個小故事，尤其是當費米在二次世界大戰時要從義大利到美國來逃難時，還不忘盡一切力量來協助年輕的義大利物理學家也能逃到美國來。這種提攜後進的精神，在費米的信中可以看的一清二楚。
聽完這個討論後，又再跑到DC市區去參觀，畢竟這次會議排的很滿，實在沒什麼空檔四處跑。我的目標很簡單，白宮，國會山莊。就這兩個，其他都是多賺的。
白宮我在1997年的時候就進去參觀過了。不過現在大概是根本不可能進去，只能在遠遠的地方拍照。我先從北邊看白宮。那邊有個人拿個塊因迄一直在那邊吸引大家注意，說實在是滿大聲的，白宮天天被這種噪音轟炸大概也不會太舒服。另外還有個示威阿婆甚至就在那邊紮營了。不知道是每天定時來報到還是根本就是住在那邊。
從白宮的南邊照相，可以順便看到那個大的二戰紀念杯，還有美國國家聖誕樹。在這種地方根本都不用擔心會迷路，跟著觀光客走就是了。
不過這次比較可惜的是只拍到了賓州大道1400號的地址，沒有拍到1600號(白宮)。
接著就是一路往國會山莊前進。一路上兩邊都是博物館，雖說沒有機會進去，不過光是看著這些大型雄偉的建築，整個氣勢就是不一樣。雖說美國的國力依舊是世界第一，但是在總統跟國會這兩個國家最高的權力單位之間，擺上的是象徵文化知識的各式博物館，這才是美國無形的國力啊。
到了國會山莊，我只是在外面照照相，也沒有打算進去了。這地方97年的時候我也進去過了，所以這次比較接近是到此一遊的拍照留念。華盛頓真的還沒有完全從大雪中恢復，很多的佈道都還是被雪蓋著，到助也都是厚厚的積雪。國會山莊前面的大水池甚至變成了大冰塊，實在不難想像前幾天華盛頓被雪埋掉的樣子。
在往自然歷史博物館的路上經過了一個雕塑公園。裡面有相當多的大型雕像，不過最特別的是一個由三片色彩鮮豔的版子所搭乘的房子。這三片板子搭成房子的兩面牆跟屋頂。乍看沒什麼了不起，但是繞著房子轉，因為視覺效果，會感覺這棟房子跟著你轉，這實在是相當不容易的巧思。
自然歷史博物館跟紐約的那座差不多，不過這個時候有個特展，展著漂亮的大鑽石，聽說是全世界最大的兩個，不知道跟情人節有沒有關係。
接著往中國城前進。雖說今天剛好也是農曆新年，不過我想吃的是西班牙菜。光是排隊就排到昏頭，不過還好再餐廳裡也遇到組裡的另外一位教授帶著學生來吃飯，我們就加入他們，一起排隊。等排隊的空檔甚至還先到旁邊的酒吧喝杯啤酒，邊喝邊等。
用西班牙菜來慶祝新年，讚。
2010/02/25
Chinatown Garden, Washington DC
當愛吃的學生遇到愛吃的指導教授，又剛好遇到農曆除夕會發生什麼事情？很簡單，帶指導教授去吃年夜飯就是了。只是想不到指導教授居然呼朋引伴，弄了接近二十個人出來。
我們在中國城的吃飯。我正納悶他們為甚麼可以直接包下二十人的訂位，其實很簡單，因為樓上有宴會廳。
大家一群人上了樓，開市今天的第一個挑戰，點菜。我們這桌有五個老美，五個老中。很顯然這兩組想吃的東西都完全不一樣。所以我們只好大家各點一道菜，至少我們五個老中要吃的高興一些。老美點的就是很標準的糖醋排骨，木須炒肉等等，我們點的就比較不一樣，甚至還點了五更腸旺這種老美百分之兩百不吃的東西。畢竟這是我們的新年，我們不想讓自己過的太痛苦。
上菜吃菜，大家吃的道還滿開心的，至少我們幾個老中吃的很愉快。不過老美顯然是受到驚嚇，很多東西根本不太感動，像滷牛腱也不太敢吃，海蜇皮更是不用講了。所以他們很多菜大概只吃了一口就不再動筷子。這樣當然是有好有壞，好處是我們可以多吃一點，壞處是我們的菜變成點了太多，幾乎都沒有辦法吃完。
像這種一群人吃飯，一桌有一半的人對大部分的菜都不敢吃，這種情形實在沒有辦法點菜。更慘的是他們不敢吃，最後還要平分帳單，這些老美應該不會太快樂。
我應該認為他們太保守，不願意嘗試新事物嗎？對，我想應該是這樣。他們大概沒什麼既來之則安之的感覺。希望他們永遠不需要到中國或台灣開會。不然他們大概會餓死。
不過不論如何，我們幾個老中吃的很高興，老闆也很高興，更重要的，我們吃到了年夜飯。這是最棒的。
Chinatown Garden
618 H Street Northwest
Washington, DC 20001-3732
(202) 737-8887
我們在中國城的吃飯。我正納悶他們為甚麼可以直接包下二十人的訂位，其實很簡單，因為樓上有宴會廳。
大家一群人上了樓，開市今天的第一個挑戰，點菜。我們這桌有五個老美，五個老中。很顯然這兩組想吃的東西都完全不一樣。所以我們只好大家各點一道菜，至少我們五個老中要吃的高興一些。老美點的就是很標準的糖醋排骨，木須炒肉等等，我們點的就比較不一樣，甚至還點了五更腸旺這種老美百分之兩百不吃的東西。畢竟這是我們的新年，我們不想讓自己過的太痛苦。
上菜吃菜，大家吃的道還滿開心的，至少我們幾個老中吃的很愉快。不過老美顯然是受到驚嚇，很多東西根本不太感動，像滷牛腱也不太敢吃，海蜇皮更是不用講了。所以他們很多菜大概只吃了一口就不再動筷子。這樣當然是有好有壞，好處是我們可以多吃一點，壞處是我們的菜變成點了太多，幾乎都沒有辦法吃完。
像這種一群人吃飯，一桌有一半的人對大部分的菜都不敢吃，這種情形實在沒有辦法點菜。更慘的是他們不敢吃，最後還要平分帳單，這些老美應該不會太快樂。
我應該認為他們太保守，不願意嘗試新事物嗎？對，我想應該是這樣。他們大概沒什麼既來之則安之的感覺。希望他們永遠不需要到中國或台灣開會。不然他們大概會餓死。
不過不論如何，我們幾個老中吃的很高興，老闆也很高興，更重要的，我們吃到了年夜飯。這是最棒的。
Chinatown Garden
618 H Street Northwest
Washington, DC 20001-3732
(202) 737-8887
2010/02/24
Medaterra, Washington DC
感謝我們組的成員中午決定去吃中國菜，所以讓我有這個機會去吃到這家有趣的土耳其菜。
我對Chinese Delievery一點興趣也沒有，所以當他們決定進去的時候，我很自然的向大家揮揮手，直接往前走去。我的目標是有趣的中東菜。
進去以後，簡單看了一下菜單，馬上就做了決定。lamb sausage還有lamb gyro。我原本以為lamb sausage會是類似羊肉香腸之類的，不過實際的成品比較接近羊肉絞肉做成的羊肉餅。羊肉餅烤的香香脆脆，沾上薄荷優格醬，雖然味道重一點，不過還是相當爽口。
接著是lamb gyro。我對gryo通常是一點興趣也沒有，主要是因為裡面的那個gyro meet絕大多數都是品質不好的肉。不過這個gyro不一樣。羊肉是新鮮的肉片，又軟又嫩，配上爽口的生菜，再加上一些剛剛的薄荷優格醬，實在是相當好吃。這應該是我吃過最好吃的gyro。
Medaterra
2614 Connecticut Avenue Northwest
Washington, DC 20008-1521
(202) 797-0400
我對Chinese Delievery一點興趣也沒有，所以當他們決定進去的時候，我很自然的向大家揮揮手，直接往前走去。我的目標是有趣的中東菜。
進去以後，簡單看了一下菜單，馬上就做了決定。lamb sausage還有lamb gyro。我原本以為lamb sausage會是類似羊肉香腸之類的，不過實際的成品比較接近羊肉絞肉做成的羊肉餅。羊肉餅烤的香香脆脆，沾上薄荷優格醬，雖然味道重一點，不過還是相當爽口。
接著是lamb gyro。我對gryo通常是一點興趣也沒有，主要是因為裡面的那個gyro meet絕大多數都是品質不好的肉。不過這個gyro不一樣。羊肉是新鮮的肉片，又軟又嫩，配上爽口的生菜，再加上一些剛剛的薄荷優格醬，實在是相當好吃。這應該是我吃過最好吃的gyro。
Medaterra
2614 Connecticut Avenue Northwest
Washington, DC 20008-1521
(202) 797-0400
2010/02/23
2010/02/13 Washington DC, day 2
四天的會議在今天正式豋場。
早上會議開始。我去聽了LHC的最新結果。我原本以為這個分組會是全場爆滿，不過實際在場的聽眾大概也就是一百人左右，說實在是相當出乎我的意料之外。為什麼是這樣？後來想想其實還滿合理的，因為畢竟LHC才剛啟動，兩大實驗ATLAS和CMS其實都還在摸索學習的階段，所以當然在這個時候推出的結果基本上都是證明"yes we can"，而幾乎不會有任何突破性的進展。
雖說如此，就算在現場還是可以聽到這兩大實驗的優異性能。簡單的說，這三個演講有點像是LHC跟ATLAS跟CMS的威力展示。
上午的第二個小組就相對有趣多了，有趣的程度可以從現場的人數看的出來。當然另一個可能是很多人昨天喝太多，直到十點多才能到達會場... 這個分組主要是講新物理現象，當然這跟我做的基本上不相關，不過基於好奇心，對這種新進展當然還是要有相當的好奇心跟興奮感。
下午只聽了一個由Alan Guth給的跟宇宙膨脹有關的演講。整個演講我就只記得一句話："Explain the dark energy in two words? " "Who knows..."。
下午最有趣的行程其實是到華盛頓市區去逛了一下。目標是national gallery，不過路上的收穫是經過了FBI大樓，還看到了間諜博物館。不過間諜博物館沒有機會進去，只是在外面照了張相。而FBI的本部看起來也相當不起眼，果然搞間諜還是低調為要。
下午大部分的時間都是在國家畫廊(National Gallery)。裡面當然有不少名家的畫作，只可惜我對這些畫家實在是相當不熟悉，鎖已大部分都是走馬看花，外行看熱鬧。不過還是有看到興奮的作品，就是羅丹(Rodin)所做的馬勒頭像。我好像在某個地方也看過類似的頭像，是大都會歌劇院嗎？
之後轉個彎，到Chinatown探路。任務很簡單，就是要找家中餐館，晚上要帶老闆來慶祝中國新年。這邊的中國城實在是規模不大，中餐廳的數量更是少的可憐，所以的店在一百公尺內的距離間就搞定了。要找能吃的店其實還滿簡單的，用乾淨亮麗來做基準，馬上就只剩一家選擇。問題解決。好不好吃是一回事，至少看起來還不錯。
回到旅館，想不到老闆居然找了快要20個人...我看到實在是傻眼。趕緊打電話向餐廳訂位，想不到餐廳居然接受訂位！原來餐廳的二樓是宴會廳，多的是大圓桌。
吃完之後我決定在我們旅館的前一站下地鐵，慢慢走回去。兩個地鐵站之間的距離可以有多遠？其實也還好，大概走了一個半小時而已。其實從出地鐵開始就註定今天晚上會走的超級痛苦。首先是搞錯南北向，所以越走離旅館越遠。大概走了五分鐘才知道走錯方向了。接著走著走著，周圍有著不少店家，還有家唱片行，這家唱片航消耗了我大概三十分鐘左右，這大概是這趟路最快樂的三十分鐘。
出了唱片行，再走下去就很不有趣了。店家越來越少，陸上的人越來越少。老實說這也不是問題，因為我知道方向正確，總是會走到旅館的。而且也就是一站地鐵，應該也不會遠到哪裡去。
很快的，我走到了最痛苦的一段。其實也沒什麼了不起，也不過就是一座橋上的人行道。只是人行道上結滿了冰而已。當我第一次看到這座橋的時候，其實我嚇了一跳。因為這座橋的雕像跟我早上看到的橋的雕像一模一樣。而我原本一直以為橋在旅館的北邊，所以我很難理解，為什麼旅館的兩端會各有一座橋，而且橋的兩端都有著一模一樣的雕像？答案很簡單，這座橋其實在橋的南邊。早上我看到的是橋的北邊，晚上由南向北走，看到的是橋的南邊，既然看到的是同樣的橋，所以雕像長的很像也是滿合理的。走在橋上，依稀有點想到布拉格的查理大橋。
我現在看到結冰的路就頭皮發麻，偏偏這座橋又特別長。如果是正常好天氣，我大概五分鐘就可以搞定這座橋，不過今天的這種狀況我只能以龜速前進，至少走了三四十分鐘... 這是最痛苦的路程。現在我可以體會，什麼是如履薄冰的意思...
所幸過了橋幾乎就到旅館，是我熟悉的地方，心中大石直接放下。
不過一進門馬上又在進門旁邊的酒吧被教授拉進去喝一杯...
早上會議開始。我去聽了LHC的最新結果。我原本以為這個分組會是全場爆滿，不過實際在場的聽眾大概也就是一百人左右，說實在是相當出乎我的意料之外。為什麼是這樣？後來想想其實還滿合理的，因為畢竟LHC才剛啟動，兩大實驗ATLAS和CMS其實都還在摸索學習的階段，所以當然在這個時候推出的結果基本上都是證明"yes we can"，而幾乎不會有任何突破性的進展。
雖說如此，就算在現場還是可以聽到這兩大實驗的優異性能。簡單的說，這三個演講有點像是LHC跟ATLAS跟CMS的威力展示。
上午的第二個小組就相對有趣多了，有趣的程度可以從現場的人數看的出來。當然另一個可能是很多人昨天喝太多，直到十點多才能到達會場... 這個分組主要是講新物理現象，當然這跟我做的基本上不相關，不過基於好奇心，對這種新進展當然還是要有相當的好奇心跟興奮感。
下午只聽了一個由Alan Guth給的跟宇宙膨脹有關的演講。整個演講我就只記得一句話："Explain the dark energy in two words? " "Who knows..."。
下午最有趣的行程其實是到華盛頓市區去逛了一下。目標是national gallery，不過路上的收穫是經過了FBI大樓，還看到了間諜博物館。不過間諜博物館沒有機會進去，只是在外面照了張相。而FBI的本部看起來也相當不起眼，果然搞間諜還是低調為要。
下午大部分的時間都是在國家畫廊(National Gallery)。裡面當然有不少名家的畫作，只可惜我對這些畫家實在是相當不熟悉，鎖已大部分都是走馬看花，外行看熱鬧。不過還是有看到興奮的作品，就是羅丹(Rodin)所做的馬勒頭像。我好像在某個地方也看過類似的頭像，是大都會歌劇院嗎？
之後轉個彎，到Chinatown探路。任務很簡單，就是要找家中餐館，晚上要帶老闆來慶祝中國新年。這邊的中國城實在是規模不大，中餐廳的數量更是少的可憐，所以的店在一百公尺內的距離間就搞定了。要找能吃的店其實還滿簡單的，用乾淨亮麗來做基準，馬上就只剩一家選擇。問題解決。好不好吃是一回事，至少看起來還不錯。
回到旅館，想不到老闆居然找了快要20個人...我看到實在是傻眼。趕緊打電話向餐廳訂位，想不到餐廳居然接受訂位！原來餐廳的二樓是宴會廳，多的是大圓桌。
吃完之後我決定在我們旅館的前一站下地鐵，慢慢走回去。兩個地鐵站之間的距離可以有多遠？其實也還好，大概走了一個半小時而已。其實從出地鐵開始就註定今天晚上會走的超級痛苦。首先是搞錯南北向，所以越走離旅館越遠。大概走了五分鐘才知道走錯方向了。接著走著走著，周圍有著不少店家，還有家唱片行，這家唱片航消耗了我大概三十分鐘左右，這大概是這趟路最快樂的三十分鐘。
出了唱片行，再走下去就很不有趣了。店家越來越少，陸上的人越來越少。老實說這也不是問題，因為我知道方向正確，總是會走到旅館的。而且也就是一站地鐵，應該也不會遠到哪裡去。
很快的，我走到了最痛苦的一段。其實也沒什麼了不起，也不過就是一座橋上的人行道。只是人行道上結滿了冰而已。當我第一次看到這座橋的時候，其實我嚇了一跳。因為這座橋的雕像跟我早上看到的橋的雕像一模一樣。而我原本一直以為橋在旅館的北邊，所以我很難理解，為什麼旅館的兩端會各有一座橋，而且橋的兩端都有著一模一樣的雕像？答案很簡單，這座橋其實在橋的南邊。早上我看到的是橋的北邊，晚上由南向北走，看到的是橋的南邊，既然看到的是同樣的橋，所以雕像長的很像也是滿合理的。走在橋上，依稀有點想到布拉格的查理大橋。
我現在看到結冰的路就頭皮發麻，偏偏這座橋又特別長。如果是正常好天氣，我大概五分鐘就可以搞定這座橋，不過今天的這種狀況我只能以龜速前進，至少走了三四十分鐘... 這是最痛苦的路程。現在我可以體會，什麼是如履薄冰的意思...
所幸過了橋幾乎就到旅館，是我熟悉的地方，心中大石直接放下。
不過一進門馬上又在進門旁邊的酒吧被教授拉進去喝一杯...
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