我對法國的Bistro一直抱有相當多的幻想,所以到了巴黎,去Bistro吃飯變成了相當重要的一項任務。
2014/09/28
2014/09/24
2014/09/21
2014/09/14
Petrus, London, UK
Gordan Ramsay在倫敦有不少餐廳,除了他的三星旗艦店之外,另外至少還有兩間一星餐廳。他在電視上的形象永遠是如此凶悍,所以自然讓人好奇他手下的餐廳品質如何。
2014/09/03
2014/08/26
2014/08/26 Taka Kigawa performing Pierre Boulez' complete solo piano music
原本以為全場Boulez的鋼琴作品獨奏會大概會沒什麼人想聽,應該是屬於"非誠勿擾"等級的音樂會,所以我決定開演前三十分鐘才買票進場。結果我錯了,而且錯得很離譜:因為我差點連板凳都搶不到...
2014/08/10
2014/08/09: Mostly Mozart
大多數的古典音樂會中,我們的座位都是面對樂團,看著指揮的背影。所以我一直很好奇,指揮到底在想什麼。當然有很多的DVD可以滿足我們的想像,不過實際坐在舞台上面看著指揮又是另一回事。是的,在這場音樂會,我就是坐在舞台上,跟指揮面對面。
2014/06/01
Torrisi, New York, New York
位在Nolita小巷內的Torrisi,外面看起來實在相當不起眼,如果不是知道門路的客人,大概不會特別開門進去用餐,當然也就會這麼錯過了這樣一家小餐廳。
2014/05/25
2014/05/18
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