2013/05/26

mussel(中文翻成貽貝或淡菜)在美國是相當普遍的前菜。份量大一點的話，拿來當主菜也頗為合適。而且mussel便宜，容易處理，幾乎不會失敗，相當適合在家自己料理。

Orto其實我在他們開幕的第一星期就來過了。只是他們那時候搞不清楚自己的營業時間，所以我就掉頭跑了而沒有進去吃。這麼一去就再也沒有回來過，算算大概也有一年了。趁著這次restaurant week，自然要來拜訪一下。

好吧，我承認我不是star trek的粉絲。我也沒看過劇情大綱，也沒看過預告片。之所以在上演的第一天就跑去看，純粹是因為被同事拉去...

我喜歡吃好吃的香腸，尤其是德國香腸，不過我很少吃熱狗。原因很簡單，大部分的都不好吃。

我原本以為法國作曲家Francis Poulenc(浦朗克)的歌劇Dialogues des Carmélites(斷頭台上的修女)根本沒有人要看，所以一直沒有買票。下場就是要早上六點半起床坐火車去排站票。

Kitchen a Bistro是Stony Brook附近的一間相當著名的餐廳，在某些人的評價裡面，這間甚至是長島最好的一間餐廳。也正是因為如此，這間餐廳在餐廳周的時候，近乎隨時滿座，相當不容易訂位。不過如果要吃，也不是訂不到位子，只要你不太在乎幾點吃飯的話。

在紐約，古典音樂的演出不單單只有林肯中心跟卡內基廳。事實上，便宜而高水準的音樂會數量極多，像我這次聽的鋼琴獨奏會便是其中之一。