2016/12/25

台北市 阿角紅燒肉

如果對台式早餐有興趣的朋友,應該多少都有聽過這間位於延平北路上的阿角紅燒肉。今天一試,果然有獨到之處。

2016/12/18

台北市 頁小館

我大概有二十年沒到過大直實踐大學一帶了。現在這一帶似乎多了相當多高品質的餐廳,藏在巷弄中的頁小館就是其中之一。

2016/12/17 北市交 TSO親子劇場 聰明的女人

我看過的現場古典音樂會演出應該不下五百場,不過我從來沒看過兒童節目。至少沒有那種會有一大堆六歲以下小朋友出現的節目,當然更不用說是有一堆小小孩觀眾的兒童歌劇了。

2016/12/15

台北市 The Pie House 樂派屋

我真的沒想過我會在這個價位中吃到這樣高水準的牛排,而且是在平常日的下午三點半。

學術倫理研討會

看到一堆大學校長被找去上學術倫理研討會,我就想到一個有點相關卻不太相關的小故事。

2016/12/13

台北市 小器食堂 溫州店

這是非常小清新的店。真的,我想不到其他更好的形容詞。

2016/12/12

從Le Blanc的聖誕菜單看餐廳如何活用素材


從餐廳的菜單,可以看出一間餐廳的個性,當然更重要的,是他們打算怎麼活用店內的素材,激起我們的好奇心來賺我們的錢。

2016/12/11

台北市 187巷的法式


原來他們搬家了,不再位於中正路187巷內,而是搬到中山北路五段了。難怪我找不到~~

2016/12/09

La Liste的一千大餐廳

現在不只餐廳要爭全球排名,連餐飲評鑑也爭著在製作屬於自己的全球榜單。當然,做出來的榜單有時候就要有變成笑話榜單的準備。

2016/12/07

婚姻與虛數

其實我有時候在想,很多時候,很多概念是要逐漸擴張的。就像數學一樣,小學的時候只知道整數分數小數有理數無理數,能算的題目就是那麼一點。忽然有一天有人說,這世界上還有一個虛數,多了這個虛數以前不能解的問題就都可以算了。你把定義擴大,能解決能包容的問題就更多了。

2016/12/04

台北市 Robin’s 鐵板燒

晶華酒店的Robin's鐵板燒一直頗富盛名,自然也是各種慶祝特殊日子的主要選擇。如果我沒記錯,我上次吃他們的鐵板燒最少已經是十年之前的事了,經過了十年再來用餐,我很好奇他們的表現如何。

2016/12/02

2016/12/01,02 楊頌斯與巴伐利亞廣播交響樂團

Jansons跟巴伐利亞廣播(BRSO)又來了。這次在台北演了兩場,可以說是各有特色的兩套曲目。