2012/08/26

Ray's Hell Burger, Arlington, Virginia

美國總統大概是世界上最忙碌的工作之一。所以如果有漢堡店可以讓美國總統抽空跑去吃,那絕對有過人之處。

2012/08/23

08/13/2012 QM, day 1

大會在今天開幕,馬上就是一連串沒完沒了的報告...

2012/08/21

08/12/2012 Washington DC

星期天是大會的學生日,簡單的說就是一日速成填鴨班,讓大家可以很快進入狀況。

2012/08/19

gumbo

今天九點開始,一連開了三小時的會,以為中午會有休息,不過看起來似乎大家打算一路拼下去,所以自然就沒有午休了。只是我實在受不了沒有午餐吃的感覺,所以我繞到旁邊的實驗室餐廳看看還有什麼可以吃的。幸運的,我看到了gumbo。這個是實驗室裡面為數不多的可以吃的食物...

2012/08/17

08/11/2012: University of Maryland

這次在馬里蘭大學的兩天實在是雞飛狗跳,跟我原本期待的半渡假狀態差好遠@@

2012/08/15

08/10/2012 University of Maryland

某種程度而言,今天還是travel day。所以早上的任務就是盡早趕到會場。早起就可以早出發,早點出發就可以早點到。畢竟這趟路單程也要開上三小時@@,早點出發總是好事...

2012/08/10

鵝肝的滋味

鵝肝在法國料理中有著相當特別的地位。首先是它位居三大美食之一的身份(鵝肝,松露,魚子醬),接著是它獨特的生產方式。這兩個因素合在一起,讓鵝肝成為法國料理中的代表性食材。

2012/08/07

Country Rotisserie, Shoreham, New York

這家Country Rotisserie是在下班回家的路上發現的小店,不過店雖小,卻有我最近幾年吃到最好吃的炸雞。