我很早就注意到這家西班牙餐廳。雖然知道他就在Port Jeff，不過我就是找不到這家店在哪裡。沒有仔細找當然是個原因，不過這家店的位置實在不甚起眼倒也是真的。不過前幾個星期，終於給我發現了。
我連續兩個週末的中午都來拜訪這家店，兩次大概都是十二點半到，兩次都是這家店當天的第一位客人，然後都坐在同一個位子。不過當然，點的東西不一樣，不然就太無聊了。這家店的午餐菜單跟晚餐菜單基本上是一致的，不過午餐價格大概比晚餐便宜八塊到十塊，而且點主菜的話還有附湯及甜點咖啡。從窮學生的眼光來看，要吃午餐或晚餐，其實並不難做決定。
兩次的菜單分別如下
Estrella Damm (西班牙啤酒, 330ml)
Gazpacho (Cold vegetable soup, 冷蔬菜湯)
Pulpo a la Gallega (Octopus Galician style, 加里西亞式章魚配米飯)
Flan and Coffee (焦糖布丁及咖啡)
第二次是
Mejillones Corunesa (Mussels- Specialty of the Chef, 主廚特製淡菜)
Caldo Gallego (Caldo Gallego, 加里西亞式湯)
Paella Marinera (Seafood rice casserole, 西班牙海鮮飯)
Natilla and Coffee (蛋奶糊及咖啡)
第一次到這家店的時候，因為什麼也不知道，所以問了服務生這邊什麼好。結果服務生推薦加里西亞式章魚，這就成為我的主菜了。湯的選擇很簡單，因為我對Gazpacho有特別興趣，所以當然就點了這個。這邊的Gazpacho所有的蔬菜通通變成超微細顆粒，我在懷疑是有用果汁機稍微打過。不過這個蕃茄蔬菜冷湯清爽開胃，夏天喝冷湯還是很舒服的。
接著上主菜的章魚。我看到的時候嚇了一跳。整個盤子上就只有切成一塊一塊的章魚腳，看起來像是淋上特級橄欖油，灑上紅椒粉後進直接爐子烤熟即是。唯一的配菜是另外用個小碟子裝著的，用番紅花染色的西班牙米飯。章魚吃起來相當柔軟，不會有與牙齒對抗的情形。不過章魚觸角的吸盤可以說是我從來沒試過的口感，相當相當軟，很特別，不過不是我喜歡的那種口感。拿這章魚配飯吃是還不錯，不過說實在的是單調了些。邊吃邊配著來自巴塞隆納的Estrella Damm，小小一瓶，結帳的時候竟然要五塊五，這當然就是僅此一次了。
第二次再來，記取上次教訓，寧可把錢拿來叫個前菜也不要點啤酒。想喝飲料就喝水吧。所以前菜點了主廚特製淡菜，又點了海鮮飯。湯就點了加里西亞式湯。主廚特製淡菜果然是主廚特製，等了至少十五分鐘吧，而且還是在只有我一個客人的情況下。不過等待是值得的。端上來滿滿一大盤的淡菜，醬汁類似義大利的marinara sauce，不過卻是用新鮮番茄，及洋蔥切細炒出來的，還加上了一些辣椒，所以香香辣辣，的確相當開胃。吃完之後，我要服務生幫我把剩下的醬汁打包，回家之後加點義大利麵就是另外一餐海鮮義大利麵了。
接著是湯。這道湯比較接近傳統的西式濃湯，不過特徵是裡面有成塊的馬鈴薯，還有一些西班牙臘腸碎。不過最重要的特點就是，這湯好鹹啊... 這應該加了我三天所需的食鹽份量吧。
這家店儘管上菜慢，不過最大的好處就是不會一次把所有的菜通通放到桌上來。吃完一道才送下一道上來。當服務生把海鮮飯端出來的時候，還是把我嚇了一跳。他端出來的是個鍋子。他先在另外一個桌子把飯盛出來之後才端上來。我看了鍋子，發現裡面大概還有一人份的分量，份量與價格與實在是不成比例的便宜。如果真要挑他的毛病，大概是主廚起鍋的時候加了白葡萄酒去腥，不過煮的不夠久，所以裡面還有頗重的酒味。不過整體來說，飯裡還是有頗足的海鮮味，裡面的料也不少，相當划算。一樣是一半吃完，一半打包，留待隔天繼續享用。
這邊的午餐有兩種甜點可以選擇，Flan和Nattilla。Flan就像是焦糖蛋黃布丁，不過味道超濃，Nattilla則也是類似布丁，只是沒有定型而已，還加上了肉桂粉與鮮奶油。說實在，不曉得這兩道甜點中到底用了多少蛋黃。
最後結帳，價格都是可親的20元，不過這家店的服務生，儘管兩次都不同，但是兩次都發生打錯價格的事情。第一次是把主菜打成晚餐價格，第二次是把淡菜價格打錯。不論是有心或是無意，這個出錯率百分之百實在是高了些。不過這不會影響我下次再來的計畫。
Costa De Espana
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9 Trader's Cove
Port Jefferson, NY 11777-1822
(631) 331-5363
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