Boulud Sud, New York, New York

星期天看下午的演出前，在林肯中心附近絕對不用擔心找不到吃的，就算是要找Brunch，也有不少方便的選擇。不過如果要走高大上路線，又不想讓口袋失血過多，那Boulud Sud隨時可以列在口袋名單中。

前菜有兩種醃肉，其一是臘腸，硬而有嚼勁，其二類似火腿，不過本質還是臘腸。兩種都好吃，配上烤過得麵包都很好。只是我最喜歡的是他們的醃酸黃瓜。當這些酸黃瓜林上橄欖油後，忽然就變成西班牙的感覺了。

主菜的牛排跟蛋，其實是相當傳統的晨午餐組合。他們選用的牛排應該是skirt steak，所以更有嚼勁。上面放了兩個半熟的太陽蛋。不過最有趣的是他們的馬鈴薯，小顆馬鈴薯整顆丟下去炸，搭配下面紅椒做成的醬汁，吃起來很有西班牙的感覺。只是作為配菜的烤broccoli rabe就烤的過軟，略為失敗。

甜點的檸檬蛋糕就相當漂亮，搭配開心果明亮的綠色，還有一片帶有紫色的白巧克力，吃起來美味，看起來也舒服。再搭配上旁邊的檸檬冰沙，算是一個快樂的結尾。

SELECTION OF BIELLESE CURED MEATS
Housemade Pickles, Grilled Bread

PIMENTÓN SPICED STEAK & EGG
Patatas Bravas, Charred Broccoli Rabe, Garlic Aïoli

MEYER LEMON GÂTEAU
Pistachio Biscuit, Violet Crémeux