台中市 金之園草袋飯

我通常都是十二點吃午餐，所以大部分的餐廳都已經開始營業了。也因此，我很少看到一般餐廳開門前的樣子。這次到了台中的這間金之園草袋飯，大概是我看過的第一間開門營業前就有人在門口排隊的排骨飯。

我到的時候離開門還有五分鐘，不過門口大概排了十位客人，有準備內用的，也有準備外帶的。接著陸續又有客人騎車或開車過來。這種開門前就有人排隊的店家，絕對有過人之處。

進了店面，很快就坐了十組客人。菜單相對簡單，不過我沒來過，所以只能在排骨飯跟雞腿飯之間游移不定。偷看了隔壁客人劃的菜單，又聽了櫃台的點菜聲音，我決定點排骨飯。一份130，即便在台北也不算常見的價位。

當排骨飯上桌的時候，就是一塊排骨，一碗湯，一碗飯。沒了。說實在，我看到的時候暗暗的吃了一驚。我實在沒有想到130的排骨飯就真的只有一塊排骨。

排骨有敲過，大約0.5公分厚，醃過後沾地瓜粉炸。炸粉不厚，可以相當突顯肉質。排骨結實有咬勁，不過肉汁不算特別多，可能是肉薄了一點的緣故。米飯煮得很不錯，配上特製的梅乾菜，相當下飯。排骨旁邊還有糖醋小黃瓜片，這就是唯一的配菜了。味噌湯裡面加了些洋蔥，味道不重。

這份排骨飯好吃嗎？說實在，味道不錯，排骨又香又脆，米飯也好吃，湯也不錯。餐具，用餐環境也不錯。我想130裡面，大概有三十塊要算在用餐環境上。這份最大的缺點就是沒有青菜。青菜要單點，一份五十。我目測隔壁桌的青菜份量，足夠兩個人吃了。所以如果是點一份兩人分，那整份的價格就是155。以一般場合的排骨飯來說，幾乎是最頂級價格了。

好吃嗎？好吃。不過要我用這個價格再來一次，我想也就不必了。

范記金之園草袋飯  
400台灣台中市中區成功路174號
04 2220 7388