Fifth Season在這附近算是相當不錯的餐廳。就位在Port Jefferson的碼頭對面，餐廳氣氛優良，不過更重要的是東西好吃。
根據以前在這邊吃飯跟服務生聊天打聽到的情報，這家店每季會更換菜單，所以值得一段時間就過來拜訪一次。
這邊最划算的點菜方式是點他們的Prix Fixe，這也是我這次的點法。前菜的名稱很長，不過可以分為兩部份。一部份是zucchini和yellow squash切圓形薄片後烤，之後疊成一層一層的。之後淋上12年的Balsamic vinegar。乍看之下，是有點像是烤蔬菜版的ratatouille。而右手邊則是三片切成四分之一的蔬菜塔，塔皮酥脆，上面放的ricotta cheese相當有趣。
主菜是烤旗魚，魚肉頗厚，內部有熟而且頗多肉汁，但是外面卻不會過老。只可惜份量似乎是同行其他友人的一半而已。可惜當天我不是現場主人，不然我應該會把服務生找來問問為什麼份量差了那麼多。配菜的炒夏天蔬菜其實相當有趣。雖說是夏天蔬菜，其實還是瓜果類為主，然後用削皮器削成薄片後來炒。這種作法把一般的炒蔬菜變了個樣子，口感跟視覺效果都相當特殊，是有趣的變化。不過這道菜最奇怪的是其餘上面擺的橄欖。我覺得太鹹，又沒有跟旗魚相互搭配的效果。唯一可能的作用是視覺看起來白色的魚肉配上紫色的橄欖，看起來顏色還不錯。不過味道還是第一優先啊...
最後的點心是巧克力蛋糕配cappucino冰淇淋。味道不錯，不過也就是這樣，不特別好，也不特別差。
值得一提的是他們的除了prix fixe 套餐之外，連葡萄酒都有prix fixe wine。這天我們有五個人，所以點了一瓶酒，索價二十元。我看到酒的時候我大概知道這瓶在外面大約是十元左右。一般來講如果是四到五倍的價格都是合理行情，換句話說店家的價格只是外面專賣店的一倍而已，相當划算。
roasted summer vegetable tart with tomato, zucchini, yellow squash, ricotta & pecorino romano cheeses, 12 year aged balsamic vinegar
oven-roasted long island swordfish with sauteed summer vegetables, heirloom tomato puree, kalamata olive relish
warm molten chocolate cake with caramel cappuccino gelato & cinnmon
Francis Coppola Chardonnay 2008
5th Season Restaurant
www.thefifth-season.com/
34 East Broadway
Port Jefferson, NY 11777-1220
(631) 477-8500
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