2016/09/18

Marea, New York, New York



紐約有無數的義大利餐廳,只是如果從米其林指南摘星的數量來看,Marea無疑是紐約義大利料理的最高峰:他是兩星跟三星的餐廳中,唯一的義大利料理(兩星)。

2016/09/11

Sylvia's Restaurant, New York, New York


紐約的哈林區一直都是黑人佔多數的區域,自然周遭的餐廳也會反映出不同的飲食習慣。這次利用剛好在附近的機會,我決定捨棄bagel,到哈林區來吃傳統的南方式早餐。

2016/09/07

台北市 龍泉市場如記好吃雞肉


捷運台電大樓站旁的龍泉市場,每天早上自然都有相當多來買菜的人群。但是在市場最靠近師大的那一頭,卻有著一間早早就開始營業的小攤。

2016/09/04

Luke's Lobster, New York, New York


正常情況下,大部分的東西在紐約都找的到,而且品質通常更好。以這次吃到的Luke's Lobster來說,基本上就是屬於這種類型:品質優秀,價格合理。

2016/08/31

高雄市 博義師燒肉飯

我住的旅館其實有提供早餐,儘管如此,我還想上街看看有沒有獨特的在地早餐。很幸運的,我住的旅館附近就有,只是賣的東西以早餐來說頗為特別:燒肉飯。

2016/08/28

Dovetail, New York, New York


Dovetail是紐約的米其林一星級餐廳,這當然是對他們廚藝的肯定。但是在他們正規餐點之外,他們每星期一所推出的素食套餐其實是我最有興趣的部份。這個套餐的概念很簡單,三道菜加一個甜點,基本上都是以蔬菜為主。菜色可大致區分為兩類:完全素食,或是加入相當少許的肉食的蔬菜料理,客人可以自由選用,自由搭配。這也是我這次點的料理。

出版界的一些有趣內幕

在某大出版社的一個活動上聽到的一些有趣內幕...

2016/08/21

台北市 帝一沙茶羊肉

這間沙茶羊肉就在我過去的國中正對面,但是我直到國中畢業超過20年才第一次踏進他們的店裡面。事實上在這之前,我幾乎完全沒有注意到他們的存在...

2016/08/14

台北市 Paul Frank Hot Dog

說實在,在我進來之前,我真的不認識這隻大嘴猴。吃完之後我還是不認識這隻大嘴猴,不過我倒是認識了他們賣的熱狗堡。A pretty good one.

2016/08/07

台北市 逗, 漢堡 Burger Stop

這間位在大安路巷子內的漢堡店的店面真的很特別。事實上,我一開始還差點沒找到這間漢堡店。