評兩廳院推出的5G科技示範展演

 中央社跟聯合報11號同時報導了兩廳院推出的5G科技示範展演  "萬花鏡"。兩篇報導的方向不太一樣，中央社偏演出部分，聯合報偏5G的硬體部分。所以要搭配起來看才能比較知道全貌。

從南山微風的MLD事件看餐廳經營成本

MLD台鋁五月底在南山微風一次收了三間店，讓大家都嚇了一跳。今天的新聞讓我們德到了更多的細節，包括他們的營運成本。所以我就來利用報紙所提供的資訊，來一下是不是真的賠錢賠到翻掉，不收起來不行。

直接說結論：就算全滿也是不會賺錢。

圍棋的再進化

AlphaGo的進化版，Master最近在圍棋網站上狂電人類棋手，這是不是表示人類沒戲了(至少在圍棋部份)？

學術倫理研討會

看到一堆大學校長被找去上學術倫理研討會，我就想到一個有點相關卻不太相關的小故事。

La Liste的一千大餐廳

現在不只餐廳要爭全球排名，連餐飲評鑑也爭著在製作屬於自己的全球榜單。當然，做出來的榜單有時候就要有變成笑話榜單的準備。

婚姻與虛數

其實我有時候在想，很多時候，很多概念是要逐漸擴張的。就像數學一樣，小學的時候只知道整數分數小數有理數無理數，能算的題目就是那麼一點。忽然有一天有人說，這世界上還有一個虛數，多了這個虛數以前不能解的問題就都可以算了。你把定義擴大，能解決能包容的問題就更多了。

台中國家歌劇院的開幕製作能有更好的作法嗎？

台中國家歌劇院終於在九月三十日開幕。這是全台灣第一個國家級的歌劇院。除了伊東豊雄先生所設計的相當具有特色的歌劇院建築外，也令人期待未來將在這裡面所演出的許多偉大作品。經營團隊展現了旺盛的企圖心，在開幕製作推出了華格納的連篇歌劇巨作"尼布龍根的指環"四部曲的第一部份，"萊因黃金"。這次演出的製作來自西班牙瓦倫西亞蘇菲亞皇后劇院與拉夫拉前衛劇團，2007年在瓦倫西亞推出的時候得到了全球樂界的廣泛好評，因此也相當令人期待得以看到這個重量級製作的現場演出。這次的演出由呂紹嘉先生指揮國家交響樂團，與國內外歌手共同演出。

出版界的一些有趣內幕

在某大出版社的一個活動上聽到的一些有趣內幕...

國宴邀請函

感謝有人把自家收到的國宴邀請函拍照上傳，所以我才有機會看看國宴邀請函長什麼樣子。

關於定目劇的一些看法

聯合報日前有一系列關於定目劇的報導，看完之後我有頗多意見... 

豬腳的英文怎麼翻？

前幾天在聯合報看到一個英文教授評論某些小吃菜色的英文翻譯。我看了以後差點昏過去，因為翻得實在不太對。

再見了，Barnes and Noble at Lincoln Triangle

紐約林肯中心旁邊的Barnes and Nobel(BN)書店即將在一月二日關門大吉。這是新年第一件最令人感傷的事情。

低收入戶

美國政府的U.S. Department of Health & Human Services日前公佈了美國的貧窮線位置。

海地慈善音樂會之後

一場為海地地震災民的慈善音樂會，成本18萬美金，票房收入十六萬美金，請問可以捐出多少錢？答案是十萬美金。

紐約時報上星期報導了3/21在卡內基廳為海地地震災民的慈善義演。那篇報導主要是強調整場音樂會的成本太高，很難捐到錢。結果一星期之後，紐約時報的記者再接再厲的做了追蹤報導。不出所料，票房比成本還要少了兩萬美金，換句話說，不要說捐助海地災民，主辦單位自己已經直接成了受災戶。

不過星期天的音樂會會場上，郎朗宣布他們有十萬美金可以捐給UNICEF。所以顯然捐錢的單位另有其人。根據紐約時報的報導，捐款主要來自Monteblanc的五萬美金，主辦的經紀公司CAMI也捐了五萬，紐約的中國城也捐了五千，另外還有郎朗向SONY募款等。這些林林總總加起來，大致上就是郎朗在舞台上所宣布的十萬美金。

當然，捐錢永遠是好事。用音樂會來再次引起大家對海地的關心也是好事。從收入的角度來看，整場音樂會完全沒有發揮到募款的效果，因為連打平都做不到。但是如果沒有這場音樂會，是不是就不會有後來的那三筆主要的捐款？看起來似乎是如此。

所以這種慈善音樂會，到底能夠發揮多少效用？好像跟票房完全沒關係，而是看後面的贊助商出力有多少有關。

不過不論如何，最後總是捐了一張漂亮的支票給海地的民眾。希望這筆錢能夠發揮應有的效果。

得來不易啊。

New York Times 2010/03/26: Carnegie Benefit for Haiti: Tracking the Numbers
http://www.nytimes.com/2010/03/26/arts/music/26lang.html?ref=music

All Things Considered 2010/03/24: 為海地地震災民的慈善音樂會
http://chinhaochen.blogspot.com/2010/03/blog-post_24.html

為海地地震災民的慈善音樂會

一場為海地地震災民募款的慈善音樂會在星期天(2010/03/21)於卡內基廳舉行。如果票房全部順利賣完的話可以得到$189,793的票房收入。扣除必要開支後，請問實際的捐款數目大約會是多少呢？答案：不到八千美元。

根據紐約時報，這場演出的鋼琴獨奏，郎朗，跟Christoph Eschenbach所指揮的Schleswig-Holstein Festival Orchestra對這次的演出都沒有拿演出費，那這些票房收入都到哪邊去了？紐約時報在報導中列出了許多開支項目，根據報導裡面的內容，卡內基廳大概佔了三分之一的開銷。其中音樂廳本身的租金$13785，但是舞台工作人員的工資卻高達$42535。這一直是卡內基廳收費昂貴的主要原因。

另外為了這個活動，他們在紐約時報也花了五萬美金打廣告，還有其他的公關開銷。林林總總加起來，就是幾乎是天價的成本。

更慘的是在紐約時報刊出這邊報導的時候(2010/03/17)，票房大概只有十二萬美金左右，換句話說，如果是當天開演不但沒有辦法捐錢給海地災民，主辦單位會第一個變成受災戶，要倒貼六萬美金... 所以這是很多演出團體的夢靨。借卡內基聽來舉辦慈善演出或是募款音樂會是可以有知名度的優勢，但是沒有考慮到昂貴的成本的話，拿不到預期收入甚至落到賠錢的下場，其實並不罕見。

不過聯合國的UNICEF倒是說了很多好話。他們表示，無論金額多少，他們都很感動。當然沒錯，捐款是多多益善，只是當聽眾如果是以慈善的目的去聽音樂會，到頭來卻發現大部分的錢都被成本吃掉了，不知道他們會不會覺得直接捐錢給UNICEF會不會更直接。

New York Times 2010/03/17 More Cash to Go to a Hall Than to Haiti
http://www.nytimes.com/2010/03/18/arts/music/18benefit.html?ref=music

孔子書院

要怎麼教外國人學中文？請孔子出馬如何？

孔子書院是就是以教中文為主的單位，當然也附有文化交流的功能。今年四月，石溪大學成立了紐約州第一所孔子書院，被校方視為是2008-2009的重要成果。當然，對增加學校裡面中文教學的質量有正面幫助。

這些一切看起來都很好，只可惜這不是台灣辦的。

孔子書院
http://www.confuciusinstitute.net/

World's Most Extravagant Meals

美國的Forbes雜誌(富比士)挑出了十道全世界最豪華的套餐。當然，聯合報有著仔細的中文報導，基本上跟原文所介紹的差不多。我就是看到聯合報的介紹才會去翻原文的。

這份名單中，我只對兩樣有興趣。第一個是拉斯維加斯Fleur de Lys的5000美金一個的漢堡。這個漢堡有神戶牛肉，黑松露，鵝肝等高級材料。這個漢堡的材料再貴，也絕對不會超過五百美金。真正收你5000美金的原因是因為還有一瓶1995年的Petrus。這瓶Petrus在網路上可以很簡單的查到價錢，從1500到2400美金不等。這才是這頓漢堡值錢的原因。

另外一個是Thomas Keller的French Laundry。這家米其林三星級的餐廳，九道菜的Tasting Menu索價240美金。如果我沒有看錯的話，這是這十道佳餚中最便宜的。這個主廚在紐約也有一家同樣三星級的餐廳，Per Se，基本上菜餚跟價格也是跟French Laundry同樣等級。

所以，想不到米其林三星的享受居然是最便宜的。這實在是有些匪夷所思。不過仔細想想，這裡面提到的許多道菜，都是標榜用最貴(不一定是最好的組合)的材料來製作食物。在我看來，這比較接近是燒錢的動作。

另外一個感想就是，酒才是最貴的。吃飯其實再怎麼吃也吃不了多少錢，不過一瓶Petrus網路叫價1400美金，在店家開一瓶至少2000起跳。就算是1400，都可以在French Laundry或Per Se吃上五次了。五次基本上已經可以吃完所有他們菜單上的菜了。

不過對有錢人來說，這些都不算什麼。這篇Forbes的報導，在我看來，是告訴那些有錢人去哪邊吃飯的。這些有錢人會注意到的大概是除了價錢以外的所有文字部分。

後記: 這篇文章我實在不知道要不要放在"我吃故我在"的標籤裏面。理由很簡單，這些除了French Laundry之外，大概都不是我會(想)去吃的...

Forbes 120/03/2009: World's Most Extravagant Meals
http://www.forbes.com/2009/12/03/most-extravagant-meals-lifestyle-travel-dining-travel-channel.html

Forbes In Depth: World's Most Extravagant Meals
http://www.forbes.com/2009/12/03/most-extravagant-meals-lifestyle-travel-dining-travel-channel_slide_2.html

聯合報 12/10/2009: 16萬元漢堡套餐 最奢華美饌
http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/5300021.shtml

冬天到了

早上起來，又黑又濕又冷，外面下著大雨。想不到，在半夜的時候居然下了今年的第一場雪。

院子裏的草坪白色的一片，看來昨天下的雪量還不少，甚至車上都有一兩公分的量。不過地上就少多了，或許是被正在下的大雨沖走的吧。

下雪了，冬天正式到了。

音樂階梯

不是每個人都喜歡爬樓梯。不過如果是有音樂的樓梯就是另外一回事了。

在瑞典的斯德哥爾摩的某個地鐵站，其中一個樓梯就被換成了鋼琴鍵盤。不但顏色像，踩上去的時候更會發出聲音。這個有趣的樓梯的吸引力是顯而易見的。看影片就知道，大家在上面上上下下，不亦樂乎。而旁邊的電扶梯呢？沒幾個人注意到了。大家都走樓梯去了。

紐約愛樂古巴行取消

十月八號紐約愛樂寄了封EMAIL，標題上面寫著"Just Announced! Alan Gilbert. Emanuel Ax. Ludwig van Beethoven. October 30-31"。看起來就是個宣傳音樂會，要大家記得去買票的廣告。不過這等於是正式宣告紐約愛樂今年去不成古巴了。

一切要從七月開始。紐約愛樂宣佈計劃十月底到古巴去訪問演出。同時根據紐約時報的報導，這項計畫也得到美國政府的支持。這對紐約愛樂來說，將是繼去年前往北韓平壤後，再一次的音樂外交活動。

不過到了十月初，事情發生變化。美國政府對紐約愛樂去古巴演奏沒有意見。不過美國財政部卻對紐約愛樂隨行的一群贊助人有意見。認為在目前美國還在對古巴實施經濟制裁，不能讓這些贊助人到古巴去。

根據紐約時報報導，紐約愛樂這趟去古巴，約150位贊助人答應每人至少捐助一萬美金，來支付這趟四天的古巴之行。但是在財政部的反對之下，這群贊助人沒辦法跟著紐約愛樂一起到古巴。紐約愛樂表示不可能拿著贊助人的錢自己跑去古巴演奏，而把贊助人單獨留在美國。

通常會擔任紐約愛樂贊助人甚至是董事會成員的人，幾乎每個人都是事業有成，所以才有錢能夠贊助紐約愛樂或大都會歌劇院及其他各式文化機構。在每次出國演出的時候，這些贊助人提供樂團出門的旅費，然後也跟著樂團巡迴。當樂團彩排的時候，他們就四處觀光，順便藉用當地為紐約愛樂辦的招待會上認識當地的名流，不但拓展人脈，更重要的，是藉此打開可能的賺錢機會。

所以這群有錢的贊助者就是被美國財政部打回票的原因。因為他們太有錢了，去了會破壞美國對古巴的經濟制裁。更重要的，他們跟音樂演出無關。不過話又說回來，沒有這群人的錢，紐約愛樂根本出不去，更別提音樂外交了。所以樂團可以去，贊助人不能去。不過贊助人不能去，樂團也不能去。

所以古巴去不成，紐約愛樂平白多出了四天的空檔。這就是為什麼會排出這個"Just Announced"的音樂會。這個音樂會的曲目組合相當"特別"。上半場是貝多芬的艾格蒙序曲跟第四號鋼琴協奏曲。下半場忽然變成伯恩斯坦的西城故事交響組曲，還有法雅的三角帽第二組曲。是打算用下半場來在家弄點古巴風情嗎?

New York Times July 09, 2009: New York Philharmonic May Perform in Cuba
http://www.nytimes.com/2009/07/10/arts/music/10phil.html?scp=1&sq=new%20york%20philharmonic%20cuba&st=cse

New York Times October 01, 2009: New York Philharmonic Won't Go to Cuba Without Patrons
http://www.nytimes.com/2009/10/02/arts/music/02orchestra.html?scp=1&sq=new%20york%20philharmonic%20cuba&st=cse

New York Times October 06, 2009: With Cuba Trip Off, New York Philharmonic Plans a Weekend at Home
http://artsbeat.blogs.nytimes.com/2009/10/06/with-cuba-trip-off-new-york-philharmonic-plans-a-weekend-at-home/?scp=4&sq=new%20york%20philharmonic%20cuba&st=cse