2018/12/23

台北市 初魚鐵板燒


初魚系列的餐廳最早是一間在泰順街上的只有八個位子的小店。結果幾年下來,他們在泰順街上一路開了三家店,而且主打的料理種類幾乎完全不一樣。這間初魚鐵板燒就是他們最新的成果。

2018/12/16

台北市 S Restaurant & Bar

在看下去之前,先問個問題。聽過S Hotel的請舉手。聽過S Hotel有餐廳的請舉手。

2018/12/09

台北市 信義區 明治和牛


很多餐廳喜歡標榜自己是專營該特殊食材的店家,為了回饋消費者,所以決定自己開餐廳。今天的經驗證明,會賣食材跟會料理食材是兩個完全不同的專業。

2018/12/04

2018/12/04: TSO瓦格獻禮《吉博‧瓦格與凡格羅夫》


北市交的首席指揮Gilbert Varge帶領北市交六年。在今天這場音樂會,也是他以首席指揮的身份帶領北市交的最後一場音樂會中,他與小提琴家Maxim Vengerov一起合作演出Shostakovich的第一號小提琴協奏曲,與穆索斯基/拉威爾的展覽會之畫。