在日內瓦的第二天午餐，我在Victoria Hall的後面的一家Cafe吃飯。
我在電車上注意到這家店，因為他的店面大，招牌也大。不過真正讓我決定進去吃的原因是我看到裡面有不少正在吃飯的人，同時還有穿著整齊西裝的人在吃飯。會有穿著整齊西裝的人在裡面吃飯，這表示這家店味道不錯，所以上班族會到這邊吃商業午餐。更何況這家店就在音樂廳後面，應該有不少聽音樂會的人會在這邊解決晚餐，所以應該不會差到哪邊。
我進去之後，裡面的服務生給了我兩種菜單，一個英文，一個法文。這兩種菜單寫的菜色不一樣，大概英文菜單是給觀光客用的。我翻了翻英文菜單，然後就轉向法文菜單，因為我在進來之前就已經看到他們有每日套餐。今天的菜色也是三道菜，有牛排，薯條，還有一個看不懂的菜。我用英文問了服務生，結果服務生大概搞部清楚那個東西的英文怎麼講，一急之下，居然用法文跟我複述了兩次。好吧，你就算用法文跟我重複一百次，我也不會知道你說的是什麼，不過既然一個盤子上我已經知道了三分之二的食物，另外三分之一就當作是猜謎遊戲吧。
這家餐廳也是由沙拉開始，也跟前一天的牛排店差不多，都是把沙拉醬扮好才送上來的。吃起來相當爽口。很快主菜上來了。我一看，原來搞不清楚的東西是奶油炒菠菜。這樣很好，整盤都是我喜歡吃的。牛排煎得不錯，上面放著一塊香料奶油，還有一兩片培根，我想主要是因為這塊牛肉頗瘦，所以用奶油跟培根來增添脂肪的濃厚口感。旁邊的薯條其實切的相當大塊，比較接近炸馬鈴薯塊，又香又脆，占著牛排的肉汁吃剛剛好，還有用奶油炒的菠菜。這個比較接近美國的奶油菠菜泥，但是做的比大多數的美國餐廳好。這樣三道菜吃的我相當滿意，而且只要十七瑞郎，以日內瓦的物價來說，實在是物美價廉。
寫到這邊，我就會覺得當天晚上應該再回來這個地方吃飯的。
cave Valaisanne & Chalet Suisse
Bd Georges-Favon 23
1204 Geneva, Switzerland
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022 328 12 36
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