2013/08/18

Del Frisco's Grille, New York, New York

名字很像,不過這間店並不是那間知名的牛排館Del Frisco。不過價格頗為接近。

這間Del Frisco's Grill位於Rockfeller Center內,某種程度來說,主打的客層是這邊多到爆炸的觀光客,同時也有一大部分是周圍的上班族。讓我有些意外的是,在星期六的中午,這家店的生意似乎沒有想像中來的好?

初次到這家店,我知道他們的主力是牛排,不過除此之外基本上就沒什麼概念了。前菜點了一份Cheesesteak Eggroll,的原因主要是因為剛好看到服務生剛好幫隔壁桌上了這道菜,所以就點來吃吃看。看起來Chinese Deliverly的恐怖Eggroll似乎很對美國人的胃口,所以居然連這種等級的餐廳也會有Eggroll。他們這個就算是Cheesesteak Eggroll,基本上也是萬變不離其宗。外面的春捲皮就跟Chinese Delievery的口感差不多,的確沒什麼差別,所以一樣不好。裡面的Cheesesteak是這家電的創意,創意足矣,不過硬要挑毛病的話,牛肉部份其實已經炒乾了。配上的甜酸醬,吃起來有點越南醬汁的感覺。所以簡單的說,這是東西合併,不過是不是擷取兩家之長,這我就持保留態度了。

主菜點了Ribeye,加上一份配菜Spinah Supreme。Ribeye的確頗嫩,烤的也頗好,只是我個人頗為懷疑這塊牛排的確有店家宣稱的16oz。菠菜的部份,點這道菜主要是因為菜單上說這是店內招牌菜。吃起來,其實講白了,也就是奶油菠菜泥。菠菜夠翠綠,吃起來不至於成為真正的菠菜泥。奶油醬汁頗為濃厚,還有些許的培根調味,味道很不錯。


Cheesesteak Eggrolls Sweet & Spicy Chili Sauce, Honey Mustard 15
Prime Ribeye 16oz 42
Spinach Supreme 12

Del Frisco's Grille
Address: 50 Rockefeller Plaza, New York, NY 10020
Phone:(212) 767-0371


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