2011/11/30

O's Food and Wine Barm, St. James, New York

這家O's我前前後後吃了五年了。看了他換過三次店名,也換過老闆。最近聽說老闆又把店盤了回來,重新恢復營業。趁著restaurant week,我又去照顧他們一次。

2011/11/28

Ara International Grille & Bar, St. James, New York

這家Ara International Grille & Bar開了幾個月了,感覺像是中高價位的餐廳。這種地方就要利用restaurant的時候來拜訪。

2011/11/26

Blue Point Bistro & Grille, Blue Point, New York

這家Blue Point Bistro & Grill是我無意間找到的餐廳。不過相當相當好吃。

2011/11/24

Daisy Mays, New York, New York

美式的正統barbeque應該長怎樣?這是個很蠢的問題,因為根據地方不同,美國有許多種做barbeque的作法,名稱類似,成品卻是天差地遠。不過要找好吃的barbeque倒是比較簡單,因為一入口就知道了。在看了一段影片之後,我決定到紐約來試試這家號稱紐約最好吃的barbeque。

2011/11/22

11/19/2011 New York Philharmonic: Haitink conducts Haydn and Bruckner

Haitink三十年沒有指揮紐約愛樂,這次一來就是兩套曲目。從曲目上來說,這甚至可以視為他對紐約愛樂的再次"初登台"。

2011/11/21

"如果這是真的..."

最近幾個月最熱門的科學話題可能是CERN的OPERA實驗結果,OPERA的結果顯示在他們的測量中,他們發現微中子的速度比光速快了一些。如果這是真的,那意義絕對非同小可。這個幾乎可以肯定值得一個諾貝爾獎。整句話的關鍵字在"如果這是真的"...

11/19/2011 Met Opera: Satyagraha

明年即將75歲的作曲家Philip Glass,在十一月成為紐約古典音樂界的重要代表,先是紐約愛樂演出了他最重要的電影配樂Koyaanisqatsi,接著大都會歌劇院排出了他的第二部,同時也是他最重要的一部歌劇Satyagraha。一位現代作曲家的重要作品同時在紐約愛樂跟大都會,在近年來還真的是少見的例子。

2011/11/20

11/02/2011 Met Live: Anna Bolena

大都會歌劇院從來沒有演過Anna Bolena。不過在今年,他們不但排出了Anna Bolena,同時用這部劇擔任今年的開季製作。整部劇的關鍵就在飾演女主角的Anna Netrebko身上。

2011/11/19

紐約馬卡龍之超級比一比

紐約時報日前有篇有趣的報導。紐約時報的記者用了三星期的時間,吃了由26家店所買回來的209個馬卡龍,然後寫了一篇很仔細的報導。所以有為者亦若是,我也來弄了一個我自己的比較報告。

2011/11/17

11/16/2011 Juilliard School: Kommilitonen by Peter Maxwell Davies

英國作曲家Peter Maxwell Davies大概是目前英國活著的作曲家中,最資深的一位。雖然已經高齡77,不過創作力依舊旺盛。英國的倫敦皇家音樂院跟美國紐約的茱利亞學校聯合委託他創作的歌劇"Kommilitonen",11/16在Juilliard舉行了美國首演。