這家Joe's Crab Shack其實就在我們開會的會場對面。聽說是飯店的工作人員推薦給我們組裡的人，然後他們吃了很滿意後通知我。我聽到之後，就決定到這邊自己好好吃一頓。
整家店的風格看起來就很"啤酒屋"。整間店基本上就是賣螃蟹。他們的螃蟹大概有三四種，特點都是殼軟肉多，不太費力的那種。我點了一份用cajun香料煮熟的dungeness crab和蝦子，還要了一杯啤酒。
這份螃蟹上桌的時候，看起來像是一個十吋的大火鍋，以我一個人吃的份量來說，相當有視覺震撼力。裡面大概是隻兩磅重的螃蟹，還有大約十隻蝦，兩個小馬鈴薯，還有一根玉米。螃蟹已經剁好了，而且殼很軟，跟本部需要特殊工具，用牙齒就可以簡單咬開。螃蟹的肉多又甜，配上略辣的cajun香料，配啤酒剛剛好。這個感覺大概很類似台灣的胡椒蝦吧。吃著吃著，我覺得我吃到的絕對不是一整隻螃蟹，因為我至少吃到四隻大螯... 他們附的馬鈴薯相當小個，不過吃起來相當水嫩，相當相當好吃。
雖說是一大盆，不過因為多半是殼，所以其實份量也不是特別多。不過這肯定是我這幾年吃的最滿意的螃蟹餐。
Joe's Crab Shack
www.joescrabshack.com
12011 Harbor Boulevard, Garden Grove
(714) 703-0505
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