我在飯店附近亂逛的時候，無意間看到這家John's Grill。不過仔細一看招牌，不得了，已經開業一百年了。我馬上就決定我要找個時間來試試看。
所以我在星期三中午在飯店工作完後，就到這個地方來吃午餐。這家牛排店看起來就是那種很老式的牛排店。原木裝潢，寬大的桌子，白色桌巾，擺明了就是進來吃牛排的地方。光線略暗，看起來沉穩但是不會沈重。牆上掛了許多的照片，雖然不認識任何人，但是顯然這些都是當地的名人。
看了菜單，我的選擇很明顯。裡面有道John's Steak，是菜單中第二貴的牛排，不過我幾乎沒有任何猶豫就點了。原因很簡單。這家店是John's Grill，用John來當主菜名稱，等於是把店名壓上去了，正常情況下，這道菜幾乎不可能砸了自家招牌。上桌的時候，果然令人滿意。這是塊帶骨的紐約克牛排。牛排沒有調味，所以自己加鹽。烤的相當好，肉嫩汁甜，就是牛排應該有的滿足感。配菜是炒菠菜跟烤馬鈴薯。中規中矩。
結帳之後，我在櫃台發現了一張希拉蕊的感謝函，原來他1996擔任第一夫人的時候，曾經來拜訪過這家牛排店。既然會有人安排第一夫人來吃，那這顯然是最好的推薦。今日一試，的確如此。
John's Grill
http://www.johnsgrill.com/
63 Ellis Street
San Francisco, CA 94102-2207
(415) 986-0069
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