01/08/2011 Chile, day 7

星期天，當然是不開會。不開會，當然就是出去玩:D

今天大會安排了三個旅遊行程讓大家去玩。第一個是去看葡萄酒園，第二個是去騎馬，第三個是去海邊看企鵝。企鵝雖然不是南極的那種皇帝企鵝，不過也是企鵝，更何況我以前在澳洲看過類似的，所以就算了。騎馬的話，我又不會騎，而且一上去就是要騎三小時來騎馬觀光，所以這個也算了。最後剩下的當然是去葡萄酒園喝酒啦。

不過這個逛葡萄酒園的行程是在下午，所以早上我就決定來睡到自然醒。自然醒的結果就是早上九點半醒來，這樣就很完美的解釋為什麼我每天早上的演講都會打瞌睡(早上九點鐘開始)。距離出發的十二點半還有大概兩小時的空檔，我決定坐地鐵到附近的地方走一走。不過上了車以後我才想到，如果我不下車，不就可以坐地鐵去看看遠一點的地方嗎。所以我看看手錶，決定直接坐到最後一站，把通勤地鐵當作觀光火車來坐。從我們那站出發，大概三站之後地鐵就走出地下，所以可以看風景。地鐵的收費有三個區段，上了火車才知道是怎麼一回事。因為每個地鐵區段就相當於就是一個小鎮，區段之間的距離幾乎有十分鐘，而每個區段之間又有幾個站，所以這樣收費相當合理。順著火車一路坐下去，看到的的確就是乾燥的沙漠草原景色，路上甚至有相當多的高壯仙人掌，可見當地的氣候。而一路上看到的房子幾乎都是一層到兩層樓，說實在蓋的也很普通，甚至很多的屋頂都是用石棉板做成的。這邊也沒有看到什麼小公園，倒是看到好幾個足球場。雖說是足球場，不過其實只是一塊地，上面放兩個框當作是球門，甚至連球網都沒有。以前有朋友說，要玩足球只要有一個球就可以大家一起玩，我想在這邊，的確就是這樣。

在火車上的時候，我一直注意我坐了多久，因為坐了多久就表示回程也要坐這麼久。所幸坐到最後一站的時候，我還有充足的時間坐回去。只是坐反方向回來的時候，我發現我看到的景色都是我不認得的，差點以為我坐到錯誤的火車，不過這幾乎不可能，因為這邊只有一條線，開過來又開回去，幾乎不可能出錯。最後證明我坐的方向是正確的。

不過在最後的最後，我還是出了狀況。我在我上車的站下車，當我刷卡要出站的時候，電腦搞不清楚我坐了多遠，所以不讓我出站。所以他們沒有設定同站進出的狀況... 反正我解釋了半天，再加上有善心的路人幫我把英文翻譯成西班牙文，總算是解決了問題。

下午跟著一部分的開會成員去看葡萄酒園。往葡萄酒園去之前，導遊先帶我們去一些景點拍照。他去的plaz sotomayor我已經去過了，碼頭我也看過了，不過另外一個海軍博物館我就沒看過。那邊有個漂亮的公共升降梯，可以看到整個Valpareiso港，相當漂亮。不過最讓我訝異的是原來碼頭不是真正的Valpareiso，附近有個真正的市集，星期天的時候有著滿滿的攤販，這樣我終於了解為什麼這個地方被認為是個熱鬧的港市。如果我知道這個市集在這邊，我可能會放棄葡萄酒行程，跑來這邊逛菜市場。

往葡萄酒園的距離其實也才三十公里，不過路上塞車，開了接近一個半小時才到。這個酒園成立大概十年，在智利的Casablanca谷地，似乎是評價相當高的酒莊。我們看了他們種的葡萄，也看了他們釀酒讓葡萄酒發酵的地方。這地方一年可以生產四百萬公升的葡萄酒，在當地算是中型酒莊。也因此他們釀酒的時候，用的是工業用的大型不鏽鋼桶來釀。他們的酒再後期會放到橡木桶中，比較有趣的部份是他們說橡木統再使用前會在裡面用火烤過(toasted)，烤過以後產生的燒焦部份會給放在裡面的葡萄酒不同的風味。新桶拿來放最好的酒，之後第二輪就拿來放第二級的酒，三四次之後，這個筒子的壽命也就終了了。最後是大家都期待的試飲。他們準備了四種，一隻白酒跟三支紅酒。每種大概都是兩口左右的份量。我因為鼻塞，其實一點味道也分不出來，不過裡面幾個愛喝的教授倒是頻頻點頭稱是，最後也都各帶了幾瓶回去。

晚上最後是大會晚餐，在Vina del Mar北邊海邊的一家餐廳。其實重點不在吃，而是在大家聊天。不過平心而論，這家餐廳的菜是我這幾天吃到比較貴得餐廳裡面，算是做的比較好的。只是餐廳離旅館有點遠，吃完以後要走回去，路上其實不是太安全... 主辦單位應該擺台交通車給大家的。