2012/08/21

08/12/2012 Washington DC

星期天是大會的學生日,簡單的說就是一日速成填鴨班,讓大家可以很快進入狀況。

2012/08/19

gumbo

今天九點開始,一連開了三小時的會,以為中午會有休息,不過看起來似乎大家打算一路拼下去,所以自然就沒有午休了。只是我實在受不了沒有午餐吃的感覺,所以我繞到旁邊的實驗室餐廳看看還有什麼可以吃的。幸運的,我看到了gumbo。這個是實驗室裡面為數不多的可以吃的食物...

2012/08/17

08/11/2012: University of Maryland

這次在馬里蘭大學的兩天實在是雞飛狗跳,跟我原本期待的半渡假狀態差好遠@@

2012/08/15

08/10/2012 University of Maryland

某種程度而言,今天還是travel day。所以早上的任務就是盡早趕到會場。早起就可以早出發,早點出發就可以早點到。畢竟這趟路單程也要開上三小時@@,早點出發總是好事...

2012/08/12

2012/08/10

鵝肝的滋味

鵝肝在法國料理中有著相當特別的地位。首先是它位居三大美食之一的身份(鵝肝,松露,魚子醬),接著是它獨特的生產方式。這兩個因素合在一起,讓鵝肝成為法國料理中的代表性食材。

2012/08/07

Country Rotisserie, Shoreham, New York

這家Country Rotisserie是在下班回家的路上發現的小店,不過店雖小,卻有我最近幾年吃到最好吃的炸雞。

2012/07/24

Met Opera: The First Emperor (2006)

這是我2006年聽完譚盾的歌劇"The First Emperor(秦始皇)"後所寫的。原本以為找不到了,想不到又被我翻出來。所以貼在這邊做個紀錄。

2012/07/07

Les Percussions de Strasbourg is 50 years old!

I just realized that Les Percussions de Strasbourg is 50 this year (1962 - 2012)!


2012/07/04

糟糕的大師班廣告

剛剛看到一個大師班的廣告。演出者的中文簡介如下: