Portland Lobster Company, Portland, Maine

提到緬因，自然就會想到龍蝦。所以在緬因的首府Portland的港口區附近的Commercial Street，幾乎所有的餐廳都在賣龍蝦。作為一個觀光客，來湊湊熱鬧也是一定要的，所以我們到了這個Portland Lobster Company來吃Lobster Roll(龍蝦卷)。

DB Bistro Moderne, New York, New York

DB Bistro Moderne是Daniel Boulud在紐約眾多餐廳中的一間。從名稱就知道，主要是走Bistro的小酒館路線，這一點也不表示價格會相對可親。所以這當然也是要利用餐廳週來拜訪。

Scratch Baking Co and Sweet Marguerites, South Portland, Maine

Portland雖然是龍蝦產地，不過在吃早餐之前，還是該吃點麵包來開始一天。

Betony, New York, New York

在紐約，幾乎隨時都有新餐廳開幕。既然開幕了，就該去吃吃看，尤其是在知名度還不是特別高，去吃飯不太需要排隊的時候。

Ai Fiori, New York, New York

Ai Fiore是Michael White在紐約的第二間米其林星級餐廳(一星)，從店名可以猜出來，這就跟White的另外一間米其林二星餐廳Marea一樣，都是主打義大利料理。

Del Frisco's Grille, New York, New York

名字很像，不過這間店並不是那間知名的牛排館Del Frisco。不過價格頗為接近。

Firework, Brattleboro, VT.

在Brattleboro這個Vermont的小村莊中，能夠找到這間好吃的餐廳，我的運氣相當好。

2013/0720-21 Marlboro, Vermont

說實話，如果不是Marlboro音樂節，我大概絕對不會專程跑一趟Marlboro。

2013/07/20 Marlborl Music Festival

Marlboro音樂結在古典音樂圈中有著相當重要的地位，幾乎是任何室內樂演出者必到的音樂聖地。終於在今年暑假，我有機會親自拜訪這個音樂節。

2013/07/19 Lincoln Center Festival: Matzukaze

Toshio Hosokawa的獨幕歌劇"松風"在Lincoln Center Festival的演出，說實在，有好有壞。