我們這附近其實有不少好吃的漢堡店，從便宜的到貴的，基本上應有盡有。這次這間BBD's(Burger, Beer and Desserts)看起來是要走高檔路線。起碼價格已經是這樣了。
這間Burger, Beer and Desserts七月29才開幕，所以我開幕十天就去拜訪，對他們來說似乎是不太有利，因為他們似乎還在試驗跟磨合的階段。店面看起來很粗獷，不像漢堡店，倒有點像是牛排店跟酒吧的結合體。店內有著二十多種的新鮮啤酒，還有幾十種的瓶裝啤酒。就這點而言，這部份是無愧於店名中的beer了。只是我無法理解，為什麼我在吧台跟店員點一杯啤酒，居然要等上五分鐘，而且這段時間內只有我一個人點啤酒。照這種緩慢速度，晚上人一多起來，他們大概也不要活了。另外，這家店的啤酒種類的確特別，不過共通點是酒精濃度都頗高，單價也不太便宜。
不過比起啤酒，漢堡才是真正的重點。他們的菜單上面有個steamed burger，用蒸的漢堡肉。既然如此，當然要試試看。這麼一等，等了二十分鐘我才拿到我的漢堡。為甚要等那麼久呢？我不知道。店內當時只有二十位客人，所以我很難理解為什麼。漢堡上桌之後，看起來還不錯，麵包很好，口感鬆軟，可能是我最近吃過最好的漢堡麵包。只是裡面的肉餅大概只有2oz，跟麥當勞的小漢堡實在有拼，而且肯定是比不過漢堡王的華堡了。裡面有著碎洋蔥，還有兩片酸黃瓜。我問了店員，漢堡裡面是不是應該還有蕃茄片，生洋蔥，或是幾片生菜。結果我得到的答案是，steam burger就是沒有這些。所以這個漢堡吃起來就像... 麥當勞的小漢堡。只是價格貴了六倍。
當然他們也有值得稱道的地方。他們的薯條很好吃，是少見的好吃薯條。或許這份小薯條值五塊錢，那我就可以理解，因為這個漢堡實在不值兩塊錢。單論這個steam burger，那他們的對手根本是滿街都是，連麥當勞都可以跟他一拼，更不用說是附近的five guys，那根本沒得比。
但是這家店還有祕密武器，也是他們的招牌漢堡。他們店裡有個炭火烤爐，就是用來烤這個招牌漢堡的。這個漢堡索價十五元，是相當昂貴的價格，不過這個漢堡的確相當美味。肉餅厚而多汁，麵包鬆軟，可能的確是周圍最好的漢堡。但是話又說回來，就一個漢堡，加一杯啤酒，稅前價格就超過20，在長島而言，這個價格似乎高了些。這可能會是影響這家店的關鍵因素。
BBD's
49 Route 25A
Rocky Point, NY 11778-8846
http://www.eatbbds.com/
沒有留言:
張貼留言